Избранное
Сравнение
Ваша корзина пуста!
Корзина
Аксессуары для электромеханического оборудования

Аксессуары для электромеханического оборудования — сменные и дополнительные детали (диски, насадки, ножи, дежи, крепления) для расширения функциональности и повышения производительности профессиональных кухонных машин в ресторанах, столовых, кафе, мясоперерабатывающих и пищевых производствах.

В каталоге представлены аксессуары для всех типов оборудования: диски-терки (1–9 мм), ножи (поварские, филейные, специальные), сменные емкости (дежи), насадки, крепления, ножки и держатели. Цены начинаются от 290₽ за простые детали до 89 467₽ за комплекты дисков премиум-класса. Доставка в Москву, СПб, Екатеринбург и Новосибирск — 2–3 дня. Все аксессуары совместимы с оборудованием Robot Coupe, Hallde, Electrolux, Fama, Gastrorag и других производителей.

О категории:

  • Ассортимент: более 200 наименований аксессуаров для электромеханического оборудования
  • Типы: диски-терки, ножи профессиональные, емкости (дежи), насадки, крепления, ножки, держатели, опрокидыватели
  • Материалы: нержавеющая сталь AISI 304, алюминий, пищевой пластик, пластик пищевой усиленный
  • Размеры дисков: от 0,7 до 9 мм (универсальные и специализированные)
  • Совместимость: Robot Coupe, Hallde, Electrolux Professional, Fama, Gastrorag, Vortmax, APACH, Starfood
  • Бренды: оригинальные детали и совместимые заменители от ведущих производителей
  • Доставка: Москва, СПб, Екатеринбург, Новосибирск, по России 2–3 дня

Что такое аксессуары для электромеханического оборудования?

Аксессуары для электромеханического оборудования — это сменные и дополнительные комплектующие детали, предназначенные для расширения функциональности, повышения производительности и обслуживания профессиональных кухонных машин. К ним относятся режущие диски, ножи, сменные емкости, насадки, крепления, защитные кожухи и другие расходные материалы, которые периодически требуют замены при интенсивном использовании оборудования.

Аксессуары используются в ресторанах, столовых, кафе, пекарнях, мясоперерабатывающих и пищевых производствах, а также в супермаркетах и продуктовых магазинах. Основные преимущества — возможность адаптировать машину под конкретные задачи меню, снижение затрат на покупку нового оборудования (замена отдельных деталей дешевле), увеличение срока службы основного оборудования, экономия времени на подготовку к смене, универсальность использования (одна машина выполняет 5–10 функций благодаря сменным насадкам).

6 типов аксессуаров с ценами и "Для кого"

  • Диски-терки универсальные (1–3 мм, нержавеющая сталь) — для нарезки овощей, фруктов, сыра, вареных яиц, шоколада, универсального применения. Для кого: рестораны, кафе, овощерезки любого уровня. Цена: 290–7 000₽ за единицу.
  • Диски-терки специализированные (для картофеля, пармезана, редьки, хрена) — оптимизированные отверстия и размер, максимальная производительность для конкретного продукта. Для кого: специализированные кухни, производства. Цена: 6 600–10 900₽ за единицу.
  • Профессиональные ножи (поварские, филейные, специальные, нержавеющая сталь) — для нарезки, шинковки, рубки, карвинга, удаления сердцевины, среднего и премиум-класса. Для кого: шефы, повара, производства. Цена: 401–3 342₽ за единицу.
  • Сменные емкости и дежи (20–200 л, нержавеющая сталь AISI 304) — для миксеров, тестомесов, фаршемешалок, увеличение функциональности и производительности. Для кого: производства, кейтеринг, столовые. Цена: 5 940–47 463₽ за единицу.
  • Насадки и комплекты для протирки (пюре, каши, овощи, фрукты) — состоят из диска-протирки, лопастей, диска-сбрасывателя, пищевой пластик и нержавейка. Для кого: кулинарные цеха, детские учреждения. Цена: 8 410–23 510₽ за комплект.
  • Крепления, ножки, держатели, опрокидыватели — прорезиненные ножки, крепежи, система наклона дежи, упрощают использование и обслуживание, безопасность работы. Для кого: все типы производств и заведений. Цена: 542–2 681₽ за единицу.

Как выбрать аксессуары для оборудования? 7 критериев

  1. Совместимость — убедитесь, что аксессуар подходит к вашей модели оборудования (Robot Coupe, Hallde, Electrolux и т.д.)
  2. Размер диска — для тонкой нарезки выбирайте 0,7–1,5 мм, для средней 2–3 мм, для грубой 4–9 мм
  3. Материал — нержавеющая сталь AISI 304 для долговечности, пищевой пластик для легких материалов
  4. Назначение — универсальные диски для разных продуктов или специализированные для конкретного типа
  5. Качество лезвия/поверхности — острые, без заусенцев, долгосрочного использования без затупления
  6. Оригинальность — оригинальные детали служат дольше, но совместимые заменители дешевле на 20–40%
  7. Наличие запчастей — проверьте доступность и цену замены в долгосрочной перспективе
Совет: Для ресторана выбирайте диски-терки размерами 2–3 мм для универсального использования и профессиональные ножи из нержавеющей стали. Держите в наличии сменные диски и ножи для быстрой замены при повреждении. Используйте оригинальные детали для ответственного оборудования, совместимые заменители для расходников.

Часто задаваемые вопросы

Для тонкой нарезки — 0,7–1,5 мм, для средней — 2–3 мм, для грубой — 4–9 мм. Универсальные 2–3 мм подходят для большинства овощей и фруктов.
Частично. Оригинальные диски Robot Coupe совместимы с овощерезками Robot Coupe CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 и процессорами R 502–R 752. Совместимые заменители доступны для большинства марок.
При ежедневном интенсивном использовании 1–2 раза в год. Признаки замены: затупление, неровная нарезка, вибрация. Ножи требуют заточки чаще, чем замены.
Оригинальные служат 20–30% дольше, но стоят на 30–40% дороже. Совместимые дешевле, качество хорошее, но надежность меньше. Выбирайте оригинальные для ответственного оборудования.
Стальные (нержавеющая сталь) универсальны, дешевле, прочнее. Керамические острее, но хрупче. Для профессиональной кухни выбирайте качественную сталь AISI 304.
Да, если совместимы с вашей машиной. Алюминиевые диски серии "Эксперт" Robot Coupe служат дольше благодаря специальному покрытию, легче моются.
В интернет-магазинах профессиональной техники есть каталоги совместимости. Уточните модель оборудования и год выпуска перед заказом.
Оригинальные аксессуары — 1–2 года. Совместимые заменители — от 6 месяцев до 1 года. Гарантия покрывает производственные дефекты.

Где используются аксессуары для оборудования?

  • Рестораны и кафе — расширение функциональности машин, адаптация под специфику меню, быстрая замена при повреждении.
  • Производства и цеха — специализированные диски для конкретных продуктов, максимизация производительности.
  • Супермаркеты и отделы деликатеса — сменные ножи и диски для предварительной обработки товара.
  • Пекарни и кондитерские — сменные дежи, миксерные веники, специальные ножи для тестоделия.
  • Сервис-центры и мастерские — запасные части для ремонта и обслуживания оборудования.

Аксессуары для электромеханического оборудования с доставкой в Москву, СПб, Екатеринбург, Новосибирск! Более 200 наименований, цены от 290₽ до 89 467₽, доставка 2–3 дня. Диски-терки (0,7–9 мм), ножи профессиональные, дежи, насадки, крепления. Совместимы с Robot Coupe, Hallde, Electrolux, Fama, Gastrorag. Оригинальные и совместимые заменители. Консультации специалистов. Закажите аксессуары прямо сейчас и оптимизируйте работу вашего оборудования!

381230
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN BIGOLI / PICI TOSCANI 4 ММ 28180015
Жернова стальные 65 мм с технологией diamond inside
Zenith 65 Neo, Atom Specialty 65
0
11387р.
203538
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN BIGOLI / PICI TOSCANI 3 ММ 28180013
190206
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN CANNELLONI 25 ММ 28180069
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN CANNELLONI 25 ММ 28180069
28180069
0
11391р.
399057
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN GIRANDOLE 10,5 MM 28180246
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN GIRANDOLE 10,5 MM 28180246
28180246
0
11391р.
203552
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN GRAMIGNE 3 ММ 28180091
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN GRAMIGNE 3 ММ 28180091
28180091
0
11391р.
203540
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN LINGUINE 3X1.6 MM 28180021
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN LINGUINE 3X1.6 MM 28180021
28180021
0
11391р.
399056
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN MACCHERONI LISCI 5 MM 28180062
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN MACCHERONI LISCI 5 MM 28180062
28180062
0
11391р.
203549
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN MACCHERONI RIGATI 8 ММ 28180077
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN MACCHERONI RIGATI 8 ММ 28180077
28180077
0
11391р.
203550
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN SPAGHETTI 2.1 MM 28180010
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN SPAGHETTI 2.1 MM 28180010
28180010
0
11391р.
352285
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN TAGLIATELLE 10 ММ 28180036
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN TAGLIATELLE 10 ММ 28180036
28180036
0
11391р.
203546
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN TAGLIATELLE 8 ММ 28180035
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN TAGLIATELLE 8 ММ 28180035
28180035
0
11391р.
203544
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN TROTTOLE 10,4 ММ 28180250
ПРЕСС-ФОРМА SIRMAN TROTTOLE 10,4 ММ 28180250
28180250
0
11391р.
Стол СР-С-2- 600.600-02 (СР-3/600/600-У)
СР-С-2- 600.600-02
0
11400р.
Нож гладкий GYR, арт.CO7937
ACCOLGYR100
0
11410р.
387593
КОЛЬЦО ПРОСТАВОЧНОЕ FEUMA SWF82 543045 18ММ
Корзина F04009 для RF 14 (28х32х15)
F04009
0
11438р.
144757
КАРКАС К БАРНОМУ МОДУЛЮ НБСК 4/6
КАРКАС К БАРНОМУ МОДУЛЮ НБСК 4/6
284198
0
11477р.
215000
НАСАДКА STANDART ДЛЯ РЫБООЧИСТКИ KT-S
НАСАДКА STANDART ДЛЯ РЫБООЧИСТКИ KT-S
KT-S43
0
11479р.
171204
НАСАДКА К МИКСЕРУ APACH ЭМУЛЬГАТОР FE200
Показано с 3457 по 3480 из 5596 (всего 234 страниц)
 Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом и повышения качества рекомендаций. Подробнее