Избранное
Сравнение
Ваша корзина пуста!
Корзина
Аксессуары для электромеханического оборудования

Аксессуары для электромеханического оборудования — сменные и дополнительные детали (диски, насадки, ножи, дежи, крепления) для расширения функциональности и повышения производительности профессиональных кухонных машин в ресторанах, столовых, кафе, мясоперерабатывающих и пищевых производствах.

В каталоге представлены аксессуары для всех типов оборудования: диски-терки (1–9 мм), ножи (поварские, филейные, специальные), сменные емкости (дежи), насадки, крепления, ножки и держатели. Цены начинаются от 290₽ за простые детали до 89 467₽ за комплекты дисков премиум-класса. Доставка в Москву, СПб, Екатеринбург и Новосибирск — 2–3 дня. Все аксессуары совместимы с оборудованием Robot Coupe, Hallde, Electrolux, Fama, Gastrorag и других производителей.

О категории:

  • Ассортимент: более 200 наименований аксессуаров для электромеханического оборудования
  • Типы: диски-терки, ножи профессиональные, емкости (дежи), насадки, крепления, ножки, держатели, опрокидыватели
  • Материалы: нержавеющая сталь AISI 304, алюминий, пищевой пластик, пластик пищевой усиленный
  • Размеры дисков: от 0,7 до 9 мм (универсальные и специализированные)
  • Совместимость: Robot Coupe, Hallde, Electrolux Professional, Fama, Gastrorag, Vortmax, APACH, Starfood
  • Бренды: оригинальные детали и совместимые заменители от ведущих производителей
  • Доставка: Москва, СПб, Екатеринбург, Новосибирск, по России 2–3 дня

Что такое аксессуары для электромеханического оборудования?

Аксессуары для электромеханического оборудования — это сменные и дополнительные комплектующие детали, предназначенные для расширения функциональности, повышения производительности и обслуживания профессиональных кухонных машин. К ним относятся режущие диски, ножи, сменные емкости, насадки, крепления, защитные кожухи и другие расходные материалы, которые периодически требуют замены при интенсивном использовании оборудования.

Аксессуары используются в ресторанах, столовых, кафе, пекарнях, мясоперерабатывающих и пищевых производствах, а также в супермаркетах и продуктовых магазинах. Основные преимущества — возможность адаптировать машину под конкретные задачи меню, снижение затрат на покупку нового оборудования (замена отдельных деталей дешевле), увеличение срока службы основного оборудования, экономия времени на подготовку к смене, универсальность использования (одна машина выполняет 5–10 функций благодаря сменным насадкам).

6 типов аксессуаров с ценами и "Для кого"

  • Диски-терки универсальные (1–3 мм, нержавеющая сталь) — для нарезки овощей, фруктов, сыра, вареных яиц, шоколада, универсального применения. Для кого: рестораны, кафе, овощерезки любого уровня. Цена: 290–7 000₽ за единицу.
  • Диски-терки специализированные (для картофеля, пармезана, редьки, хрена) — оптимизированные отверстия и размер, максимальная производительность для конкретного продукта. Для кого: специализированные кухни, производства. Цена: 6 600–10 900₽ за единицу.
  • Профессиональные ножи (поварские, филейные, специальные, нержавеющая сталь) — для нарезки, шинковки, рубки, карвинга, удаления сердцевины, среднего и премиум-класса. Для кого: шефы, повара, производства. Цена: 401–3 342₽ за единицу.
  • Сменные емкости и дежи (20–200 л, нержавеющая сталь AISI 304) — для миксеров, тестомесов, фаршемешалок, увеличение функциональности и производительности. Для кого: производства, кейтеринг, столовые. Цена: 5 940–47 463₽ за единицу.
  • Насадки и комплекты для протирки (пюре, каши, овощи, фрукты) — состоят из диска-протирки, лопастей, диска-сбрасывателя, пищевой пластик и нержавейка. Для кого: кулинарные цеха, детские учреждения. Цена: 8 410–23 510₽ за комплект.
  • Крепления, ножки, держатели, опрокидыватели — прорезиненные ножки, крепежи, система наклона дежи, упрощают использование и обслуживание, безопасность работы. Для кого: все типы производств и заведений. Цена: 542–2 681₽ за единицу.

Как выбрать аксессуары для оборудования? 7 критериев

  1. Совместимость — убедитесь, что аксессуар подходит к вашей модели оборудования (Robot Coupe, Hallde, Electrolux и т.д.)
  2. Размер диска — для тонкой нарезки выбирайте 0,7–1,5 мм, для средней 2–3 мм, для грубой 4–9 мм
  3. Материал — нержавеющая сталь AISI 304 для долговечности, пищевой пластик для легких материалов
  4. Назначение — универсальные диски для разных продуктов или специализированные для конкретного типа
  5. Качество лезвия/поверхности — острые, без заусенцев, долгосрочного использования без затупления
  6. Оригинальность — оригинальные детали служат дольше, но совместимые заменители дешевле на 20–40%
  7. Наличие запчастей — проверьте доступность и цену замены в долгосрочной перспективе
Совет: Для ресторана выбирайте диски-терки размерами 2–3 мм для универсального использования и профессиональные ножи из нержавеющей стали. Держите в наличии сменные диски и ножи для быстрой замены при повреждении. Используйте оригинальные детали для ответственного оборудования, совместимые заменители для расходников.

Часто задаваемые вопросы

Для тонкой нарезки — 0,7–1,5 мм, для средней — 2–3 мм, для грубой — 4–9 мм. Универсальные 2–3 мм подходят для большинства овощей и фруктов.
Частично. Оригинальные диски Robot Coupe совместимы с овощерезками Robot Coupe CL 50, CL 52, CL 55, CL 60 и процессорами R 502–R 752. Совместимые заменители доступны для большинства марок.
При ежедневном интенсивном использовании 1–2 раза в год. Признаки замены: затупление, неровная нарезка, вибрация. Ножи требуют заточки чаще, чем замены.
Оригинальные служат 20–30% дольше, но стоят на 30–40% дороже. Совместимые дешевле, качество хорошее, но надежность меньше. Выбирайте оригинальные для ответственного оборудования.
Стальные (нержавеющая сталь) универсальны, дешевле, прочнее. Керамические острее, но хрупче. Для профессиональной кухни выбирайте качественную сталь AISI 304.
Да, если совместимы с вашей машиной. Алюминиевые диски серии "Эксперт" Robot Coupe служат дольше благодаря специальному покрытию, легче моются.
В интернет-магазинах профессиональной техники есть каталоги совместимости. Уточните модель оборудования и год выпуска перед заказом.
Оригинальные аксессуары — 1–2 года. Совместимые заменители — от 6 месяцев до 1 года. Гарантия покрывает производственные дефекты.

Где используются аксессуары для оборудования?

  • Рестораны и кафе — расширение функциональности машин, адаптация под специфику меню, быстрая замена при повреждении.
  • Производства и цеха — специализированные диски для конкретных продуктов, максимизация производительности.
  • Супермаркеты и отделы деликатеса — сменные ножи и диски для предварительной обработки товара.
  • Пекарни и кондитерские — сменные дежи, миксерные веники, специальные ножи для тестоделия.
  • Сервис-центры и мастерские — запасные части для ремонта и обслуживания оборудования.

Аксессуары для электромеханического оборудования с доставкой в Москву, СПб, Екатеринбург, Новосибирск! Более 200 наименований, цены от 290₽ до 89 467₽, доставка 2–3 дня. Диски-терки (0,7–9 мм), ножи профессиональные, дежи, насадки, крепления. Совместимы с Robot Coupe, Hallde, Electrolux, Fama, Gastrorag. Оригинальные и совместимые заменители. Консультации специалистов. Закажите аксессуары прямо сейчас и оптимизируйте работу вашего оборудования!

405757
СТОЛ ДЛЯ КАФЕ КОБОР CF-120/60
СТОЛ ДЛЯ КАФЕ КОБОР CF-120/60
56873
0
14382р.
433578
ЛЕЗВИЕ Д/СКРЕБКА STARMIX B222000007150
ЛЕЗВИЕ Д/СКРЕБКА STARMIX B222000007150
B222000007150
0
14456р.
Двигатель GYR40 220V, арт.CO0725
GYR100, GYR40, GYR60, GYR80, GYR60M, GYR80M
0
14611р.
143665
КАРКАС К БАРНОМУ МОДУЛЮ НБСК 8/7
КАРКАС К БАРНОМУ МОДУЛЮ НБСК 8/7
287621
0
14626р.
Термостат аварийный KOGAST 72565
72565
0
14639р.
387592
НОЖ Д/МЯСОРУБКИ FEUMA SWF82 543267
НОЖ Д/МЯСОРУБКИ FEUMA SWF82 543267
543267
0
14663р.
Клапан электромагнитный, 3-ходовой, арт.10302082B
RS, CAFE RACER, F18 - 10302082B
0
14721р.
376927
ДИСК СОЛОМКА ROBOT COUPE 28173W 2Х10ММ MINERAL+
ДИСК СОЛОМКА ROBOT COUPE 28173W 2Х10ММ MINERAL+
28173W
0
14772р.
Новинка
218116
ФОРМА LA MONFERRINA ДЛЯ DOLLY / P.NUOVA SFOGLIA 170 MM БРОНЗА
Тарталетница VIATTO VTR-8
VTR-8
0
14808р.
Электрокипятильник HURAKAN HKN-HVZ35M черный
HKN-HVZ35M черный
0
14882р.
405758
СТОЛ ДЛЯ КАФЕ КОБОР CF-140/70
СТОЛ ДЛЯ КАФЕ КОБОР CF-140/70
56874
0
14930р.
143543
НАСАДКА К МИКСЕРУ DYNAMIC SENIOR M250 300ММ AC006
Блок управления режимами, арт.215038
Amika 8XL - 215038
0
14943р.
Показано с 3721 по 3744 из 5595 (всего 234 страниц)
 Мы используем файлы cookie для вашего удобства пользования сайтом и повышения качества рекомендаций. Подробнее