Рыбочистки — специализированные приспособления (ручные или электрические) для быстрого и качественного удаления чешуи с рыбы без повреждения мяса, широко применяемые в ресторанах, рыбоперерабатывающих предприятиях, супермаркетах и домашних условиях.
В каталоге представлены ручные и электрические рыбочистки производительностью от ручной работы до 60 рыб в час. Цены начинаются от 400₽ за ручные скребки и доходят до 60 000₽ за профессиональное оборудование. Доставка в Москву, СПб, Екатеринбург и Новосибирск — 1–7 дней. Предусмотрены гарантия, сервисное обслуживание и возможность аренды для рыбоперерабатывающих предприятий.
О категории:
- ✓ Ассортимент: более 30 моделей ручных и электрических рыбочисток
- ✓ Типы: ручные нержавеющие скребки, механические, компактные электрические (40–100 Вт), профессиональные (0,1–1,5 кВ)
- ✓ Производительность: от ручной до 60 рыб в час (электрические)
- ✓ Материалы: нержавеющая сталь, углеродистая сталь, пищевой пластик, защитные кожухи
- ✓ Подключение: ручные (без электричества), 220В, 380В, от аккумулятора 12В, от прикуривателя авто
- ✓ Бренды: KT-S (Финляндия), Торгмаш (Россия), Fackelmann, Icel, LuxFish, Fischer, LIPALEX, Jetson
- ✓ Доставка: Москва, СПб, Екатеринбург, Новосибирск, по России
Что такое рыбочистки?
Рыбочистка — это специализированный кухонный инструмент или электромеханическое устройство, предназначенное для удаления чешуи с рыбы без повреждения мяса и кожи. Устройство состоит из рукояти и вращающейся или вибрирующей головки с металлическими зубцами, которые снимают чешую за счет механического воздействия.
Рыбочистки используются в ресторанах, столовых, кафе, супермаркетах, рыбоперерабатывающих предприятиях и домашних условиях. Основные преимущества — скорость обработки (до 60 рыб в час для электрических), сохранение целостности рыбы, гигиеничность, простота в обслуживании, минимальная потеря продукта и значительная экономия времени. Процесс чистки занимает всего 30 секунд для рыбы длиной 50 см.
6 типов рыбочисток с ценами и "Для кого"
- Ручные скребки и ножи нержавеющие (без электричества) — компактные, простые, подходят для небольших объемов, удобная ручка, защитный кожух. Для кого: домашние кухни, рыбалка, небольшие рестораны. Цена: 400–1 000₽.
- Компактные электрические рыбочистки (40–100 Вт, 220В) — питание от сети, производительность до 30 рыб/ч, легкие и мобильные, подходят для дома и кафе. Для кого: кафе, небольшие рестораны, рыбалка (с переходником на аккумулятор). Цена: 2 000–5 000₽.
- Портативные электрические рыбочистки с аккумулятором (12В) — работают от USB, аккумулятора или автомобильного прикуривателя, производительность 20–40 рыб/ч, безопасные, бесшумные. Для кого: рыбалка, туризм, домашняя кухня, мобильные торговцы. Цена: 1 500–3 900₽.
- Профессиональные электрические рыбочистки KT-S (100 Вт, 220В, финская) — гибкий вал, водонепроницаемые подшипники, производительность 1–3 рыбы в минуту, защитный кожух, компактные. Для кого: рестораны, супермаркеты, небольшие цехи. Цена: 25 000–40 000₽.
- Промышленные рыбочистки УКМ-09 (1,1–1,5 кВт, 380В, двухскоростные) — мощные, производительность до 60 рыб/час, длительная непрерывная работа, защита от влаги, нержавеющий корпус. Для кого: рыбоперерабатывающие предприятия, крупные комбинаты. Цена: 40 000–60 000₽.
- Специализированные рыбочистки с системой сбора чешуи — встроенный контейнер, защитный кожух, минимум разбрызгивания, удобство работы в одежде. Для кого: профессиональные кухни, производства, чистка в помещениях. Цена: 30 000–50 000₽.
Как выбрать рыбочистку? 7 критериев
- Место использования — домашняя кухня требует компактной ручной или электрической, профессиональные требуют мощное оборудование
- Объемы обработки — домашние 2–5 рыб/неделю (ручная достаточна), кафе 30–60 рыб/день (электрическая 220В), заводы 100+ (380В)
- Тип электропитания — 220В для стационарного использования, 12В или механические для мобильного (рыбалка, туризм)
- Материал — нержавеющая сталь для долговечности и гигиеничности, защита от коррозии и влаги
- Производительность — ручные 1–2 рыб в минуту, компактные электрические 10–30/ч, профессиональные 60+/ч
- Безопасность — защитный кожух, система сбора чешуи, двойная изоляция для электрических, эргономичная ручка
- Гарантия и сервис — для профессиональных моделей важна гарантия 2–3 года и наличие сервис-центра
Часто задаваемые вопросы
Где используются рыбочистки?
- Рестораны и кафе — быстрая подготовка рыбы для приготовления рыбных блюд и деликатесов.
- Супермаркеты и отделы рыбной торговли — обработка рыбы перед продажей, подготовка полуфабрикатов.
- Рыбоперерабатывающие предприятия — массовая обработка, копчение, консервирование, изготовление полуфабрикатов.
- Домашние кухни и рыбаки — удобство и скорость при чистке рыбы дома и на рыбалке.
- Кейтеринговые компании и столовые — подготовка рыбной продукции для больших объемов питания.
Рыбочистки ручные и электрические с доставкой в Москву, СПб, Екатеринбург, Новосибирск! Более 30 моделей, производительность от ручной до 60 рыб/час, цены от 400₽ до 60 000₽. Финские KT-S, российские Торгмаш, компактные портативные с аккумулятором. Гарантия 1–3 года, сервисное обслуживание, консультации специалистов. Закажите рыбочистку прямо сейчас и упростите процесс обработки рыбы!
