Тендерайзеры — это специальные инструменты или приспособления, предназначенные для размягчения мяса перед приготовлением. Они помогают разрушать жесткие волокна, делая мясо более нежным и сочным. Тендерайзеры могут быть механическими, химическими или ферментными, в зависимости от способа воздействия. Их используют как в домашней кухне, так и в профессиональной сфере для улучшения текстуры блюд.
206297
Новинка
МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ-ТЕНДЕРАЙЗЕР AIRHOT MTS737 МЕХАНИЧЕСКИЙ
66117
Мясорыхлитель AIRHOT MTS737 предназначен для приготовления отбивных. При обработке мясо прокалывается во мно..
15
23660р.
Новинка
МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ-ТЕНДЕРАЙЗЕР AIRHOT ETS737
58748
МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ-ТЕНДЕРАЙЗЕР AIRHOT ETS737Мясорыхлитель-тендерайзер AIRHOT ETS737 предназначен для профессиональной обработ..
15
49933р.
140635
77811
Мясорыхлитель KT-PK 380В
EPK00
Производительность 1200 шт/час. Напряжение 380 В. Мощность 0,37 кВт. Габариты: 430х470х445 мм. Вес (без упаковки) 36 кг...
1
206666р.
Тендерайзер EKSI GRT-MT12
GRT-MT12
Электрический Тендерайзер т.м. EKSI, модель GRT-MT12
Мощьность: 800В, 220В
33 Вращающихся ножа, 2 гребенки..
0
25521р.
215848
Мясорыхлитель SIRMAN Drake man
406х490х253 мм, ручной режим, ширина валков 250мм, нерж. Насадки необходимо заказывать отдельно! Коды насадок по каталог..
0
38613р.
206296
Мясорыхлитель ТОРГМАШ ПЕРМЬ МР-25
МР-25
Тип электрический. Производительность 1500 шт/час. Напряжение 220 В. Мощность 0.55 кВт. Габариты: 610х235х360 мм. Мясоры..
0
56598р.
Тендерайзер электрический Viatto VA-TR8SH c насадкой VA-TDA
VA-TR8SH
Тендерайзер Viatto VA-TR8SH предназначен для придания мягкости жесткому мясу. Используется на предприятиях торговли и об..
0
62836р.
148640
77811
217668
159079
Мясорыхлитель SIRMAN Drake
480х390х460 мм, автоматический, 110 об/мин, 0,37кВт, 230В, ширина валков 250мм, размер загрузочной горловины 30x250мм, в..
0
213497р.
422211
205892
207239
МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ FEUMA TFS 542910 КОМПЛЕКТ
580х400х340, 380В, 0.65кВт, 2300порций/час=150кг/час, загрузочное отверстие 190x30мм (толщина мяса = 25мм), в комплект в..
0
320301р.
150646
МЯСОРЫХЛИТЕЛЬ SIRMAN T-REX AUTOMEC XP
873х519х968 мм, 380 В, 0,75 кВт, 32 лезвия, рабочая поверхность 300x430мм, зазмер блока с лезвиями 212x80х110 мм..
0
428364р.
380311
Пресс для мяса KT-ALP
440х800х815 мм, 380В, 1.5 кВт, 160 кг. Гладкая или стандартная пластина на выбор (указать при заказе)..
0
545141р.
Показано с 1 по 20 из 20 (всего 1 страниц)