Фаршемешалка APACH AMK10 1ф.

Фаршемешалка APACH AMK10 1ф. – это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для быстрого и качественного приготовления фарша, смешивания мясных и рыбных масс с добавлением специй, жира и других ингредиентов. Она идеально подходит для небольших мясных цехов, магазинов, кафе и ресторанов, где требуется производительность без больших затрат. Ее ключевое преимущество – эффективное и равномерное перемешивание, что позволяет получить однородную консистенцию продукта без повреждения его структуры, сохраняя сочность и вкус. Компактность и мощный мотор делают ее незаменимым помощником в условиях ограниченного пространства.

Характеристики

• Мощность: 0,2 кВт (200 Вт)


• Напряжение питания: 220 В


• Частота сети: 50 Гц (1 фаза)


• Максимальная загрузка: 10 кг


• Объем дежи: 14 л


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 438 х 255 х 406 мм


• Вес: 10 кг


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь AISI 304


• Тип установки: Настольная


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Съемный вал (лопасть): Конструкция вала легко снимается для проведения тщательной мойки и санитарной обработки, что соответствует строгим гигиеническим нормам.


• Функция реверса: Обратное вращение вала помогает эффективно выгружать готовый фарш и предотвращает его налипание на лопасти.


• Корпус из нержавеющей стали: Обеспечивает высокую коррозионную стойкость, долговечность и простоту в уходе.


• Компактная настольная конструкция: Экономит рабочее пространство.


• Защитный кожух: Обеспечивает безопасность оператора во время работы.

Области применения

Оборудование используется для приготовления различных видов фарша и мясных смесей в небольших производствах:

• Приготовление классического мясного фарша (говядина, свинина, курица, индейка).


• Создание фирменных смесей для колбас, сосисок и сарделек.


• Смешивание фарша для пельменей, котлет, тефтель и других полуфабрикатов.


• Равномерное распределение специй, пряностей, лука, жира и других добавок в мясной массе.


• Приготовление рыбного фарша для котлет и рыбных палочек.

Конструктивные особенности

Фаршемешалка APACH AMK10 имеет моноблочную конструкцию из пищевой нержавеющей стали. Дежа и рабочий орган (лопасть) выполнены из полированного антикоррозионного материала, что облегчает очистку. Электродвигатель надежно защищен от перегрузок. Эргономичная форма и система крепления делают ее устойчивой на любой поверхности.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.