Фаршемешалка APACH AMK30 1ф.

Фаршемешалка APACH AMK30 1ф. – это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для интенсивного использования на малых и средних пищевых производствах. Она идеально подходит для приготовления однородных мясных фаршей, смешивания ингредиентов для колбас, сосисок, пельменей и других мясных полуфабрикатов. Ее ключевое преимущество – способность бережно, но тщательно перемешивать фарш любой рецептуры, обеспечивая его идеальную структуру и равномерное распределение специй, жира и добавок без повреждения мышечных волокон. Аппарат оснащен функцией реверса, что значительно упрощает процесс выгрузки готового продукта и последующую очистку.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 680х365х530


• Длина, мм: 680


• Ширина, мм: 365


• Высота, мм: 530


• Максимальная загрузка, кг: 30 (зависит от рецептуры фарша)


• Объем чаши, л: 42


• Мощность, кВт (Вт): 1.1 (1100)


• Напряжение питания, В: 220


• Тип подключения: Электрическое


• Способ установки: Настольная


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Вес, кг: 49


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Съемный вал с лопастями: Конструкция вала и лопастей обеспечивает эффективное перемешивание. Его съемность значительно упрощает и ускоряет процесс мойки и санитарной обработки оборудования.


• Функция реверса (обратного хода): Позволяет быстро и без усилий выгрузить готовый фарш, а также способствует более тщательному перемешиванию продукта.


• Прочный корпус из нержавеющей стали: Обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и длительный срок службы в условиях пищевого производства.


• Компактная настольная конструкция: Экономит рабочее пространство в цеху или на кухне.

Области применения

Оборудование применяется на небольших мясных цехах, в цехах по производству полуфабрикатов, в магазинах кулинарии, на пищеблоках ресторанов и столовых. Оно используется для приготовления фарша для котлет, колбас, сарделек, начинок для пельменей и блинчиков, а также для смешивания мясных масс с овощами, специями, панировкой и другими ингредиентами.

Конструктивные особенности

Модель APACH AMK30 спроектирована для удобства оператора и простоты обслуживания. Чаша и все контактирующие с продуктом детали выполнены из пищевой нержавеющей стали. Эргономичная конструкция и функция реверса делают работу с аппаратом максимально комфортной и эффективной. Надежный электрический двигатель рассчитан на продолжительный режим работы с высокими нагрузками.

Заказывайте Фаршемешалка APACH AMK30 1ф. с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.