Фаршемешалка APACH AMK30 3ф.

Фаршемешалка APACH AMK30 3ф. – это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для интенсивного использования на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах и крупных магазинах. Она идеально подходит для быстрого и равномерного перемешивания фарша различных видов мяса, а также для добавления и распределения специй, соусов, наполнителей и других ингредиентов. Ее ключевое преимущество – эффективное замешивание без нарушения структуры волокон, что позволяет сохранить сочность и качество продукта. Надежная конструкция из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и длительный срок службы в условиях высоких производственных нагрузок.

Характеристики

• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 680х365х530


• Длина, мм: 680


• Ширина, мм: 365


• Высота, мм: 530


• Мощность, кВт: 1,472 (1500 Вт)


• Напряжение питания, В: 380 (3-фазное)


• Объем чаши, л: 42


• Максимальная загрузка, кг: до 30 (зависит от рецептуры фарша)


• Вес, кг: 49


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев


• Подключение: Электрическое


• Установка: Настольная

Особенности и Опции

• Реверсивный режим работы: Функция реверса обеспечивает более тщательное и однородное перемешивание, предотвращая налипание продукта и облегчая его выгрузку.


• Съемный вал с лопастями: Конструкция с легко снимающимся валом и лопастями значительно упрощает процесс мойки и санитарной обработки оборудования после использования.


• Чаша из нержавеющей стали: Прочная и гигиеничная чаша устойчива к коррозии и соответствует требованиям для работы с пищевыми продуктами.


• Настольное исполнение: Компактная конструкция позволяет удобно разместить мешалку на производственном столе, экономя пространство в цеху.


• Защищенный электродвигатель: Мощный трехфазный двигатель обеспечивает стабильную работу даже при полной загрузке чаши.

Области применения

Оборудование применяется для приготовления фарша и мясных смесей в различных сферах:

• Производственные цеха мясокомбинатов и колбасных заводов.


• Цеха по производству полуфабрикатов (пельмени, котлеты, тефтели).


• Крупные продуктовые магазины и супермаркеты с собственным производством.


• Специализированные мясные и колбасные магазины.


• Предприятия общественного питания (крупные рестораны, комбинаты питания).

Конструктивные особенности

Фаршемешалка APACH AMK30 обладает продуманной конструкцией: цельнометаллический корпус и основные элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали (AISI 304), что гарантирует устойчивость к агрессивным средам и простоту очистки. Эргономичная форма чаши и оптимально расположенные лопасти обеспечивают эффективное перемешивание без "мертвых зон". Безопасность оператора обеспечивается стабильным креплением чаши и надежной работой электропривода.

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.