Фаршемешалка APACH AMK50 1ф.

Фаршемешалка APACH AMK50 1ф. – это профессиональное настольное оборудование для интенсивного использования на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах и магазинах. Она предназначена для быстрого и равномерного перемешивания фарша, а также для его насыщения кислородом для придания однородной, воздушной консистенции и яркого цвета. Модель эффективно используется для приготовления котлетных масс, сосисок, колбас, пельменей и других мясных полуфабрикатов, обеспечивая высокое качество продукции за счет тщательного вымешивания без повреждения структуры мяса. Ключевые преимущества: надежность, простота в эксплуатации и санитарной обработке, а также высокая производительность при компактных размерах.

Характеристики

• Длина (мм): 750


• Ширина (мм): 465


• Высота (мм): 595


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 750х465х595


• Вес, кг: 59


• Мощность (Вт): 1100 (1.1 кВт)


• Напряжение питания, В: 220


• Объем чаши, л: 88


• Максимальная загрузка, кг: до 50 (зависит от рецептуры)


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Подключение: Электрическое


• Установка: Настольная


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Реверсивный режим работы: Функция реверса обеспечивает более тщательное и равномерное перемешивание фарша, предотвращая его забивание в труднодоступных местах.


• Съемный вал (лопасть): Конструкция со съемным валом значительно упрощает процесс мойки и санитарной обработки оборудования после завершения работы.


• Чаша из нержавеющей стали: Корпус и рабочая чаша выполнены из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и долговечность.


• Электрическое подключение 220В: Оборудование работает от стандартной однофазной сети, что упрощает его интеграцию в любое производственное помещение.

Области применения

Оборудование используется в мясных цехах, на пищевых производствах, в магазинах кулинарии и на предприятиях общественного питания для:
- Приготовления однородного фарша для котлет, тефтель, фрикаделек.
- Вымешивания фарша для колбас, сосисок и сарделек.
- Замеса масс для пельменей, хинкали, мантов.
- Смешивания фарша с добавками (специи, лук, овощи, панировка) для сложных рецептур.
- Насыщения фарша кислородом для улучшения цвета и консистенции.

Конструктивные особенности

Фаршемешалка APACH AMK50 имеет прочную цельнометаллическую конструкцию из нержавеющей стали. Модель оснащена мощным электродвигателем на 1.1 кВт, обеспечивающим эффективное перемешивание больших объемов продукта. Чаша и съемный вал предназначены для простой и быстрой очистки. Компактные настольные габариты позволяют разместить оборудование даже в условиях ограниченного пространства.

Заказывайте Фаршемешалка APACH AMK50 1ф. с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.