Фаршемешалка APACH AMK50 1Ф на высоких ножках с колесами

Фаршемешалка APACH AMK50 1Ф на высоких ножках с колесами предназначена для интенсивного и равномерного перемешивания фарша, а также других пищевых масс (фарши, теста, паштетов) с добавлением специй, соусов и жиров. Используется на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах общественного питания, на небольших производствах и в крупных мясных магазинах. Ее ключевые преимущества — эффективное перемешивание без нарушения структуры продукта, высокая производительность, гигиеничность и удобство эксплуатации благодаря мобильности.

Характеристики

• Максимальная загрузка, кг: 50


• Объем чаши, л: 88


• Мощность двигателя, Вт: 1100 (1.1 кВт)


• Напряжение питания, В: 220 (однофазное)


• Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 750 х 465 х 1180


• Высота, мм: 1180 (на высоких ножках)


• Длина, мм: 750


• Ширина, мм: 465


• Вес, кг: 59


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Тип установки: Напольная


• Тип подключения: Электрическое


• Страна производства: Италия


• Гарантия: 12 месяцев

Особенности и Опции

• Конструкция на высоких ножках: Обеспечивает эргономичную высоту для комфортной работы без необходимости наклоняться.


• Наличие колес (опция): Мобильность установки для легкого перемещения по цеху или производственному помещению.


• Чаша из нержавеющей стали: Антикоррозийная, соответствует санитарно-гигиеническим нормам, легко моется.


• Лопастной механизм: Специальная форма лопастей обеспечивает тщательное и бережное перемешивание, предотвращая нагрев и повреждение структуры фарша.


• Однофазное подключение (220В): Позволяет использовать оборудование в стандартных условиях без необходимости подвода специального трехфазного питания.


• Защитный кожух: Обеспечивает безопасность оператора во время работы оборудования.

Области применения

• Приготовление однородного фарша для колбас, сосисок и сарделек.


• Перемешивание мясного фарша с добавками (специи, лук, шпик, овощи) для котлет, пельменей, тефтель.


• Приготовление паштетов, рыбных фаршей и продуктов из птицы.


• Создание фаршей для деликатесных мясных изделий.


• Использование в кондитерском производстве для замешивания плотных тестовых масс.

Конструктивные особенности

Аппарат представляет собой напольную установку на высокой станине, изготовленную из нержавеющей стали. В верхней части расположена чаша объемом 88 литров, внутри которой вращается лопастной механизм, приводимый в действие электродвигателем мощностью 1.1 кВт. Конструкция высоких ножек оборудована колесами для удобства транспортировки. Управление, как правило, вынесено на лицевую панель и включает элементы контроля за процессом перемешивания.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.