Фаршемешалка EKSI серии BX, BX 50A (220В)

Фаршемешалка EKSI серии BX, BX 50A (220В) предназначена для интенсивного и равномерного перемешивания фарша, а также других пищевых масс (мяса, теста, фарша с добавками) в условиях мясных и колбасных цехов, пекарен, предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Ее ключевое преимущество — эффективное смешивание ингредиентов до однородной консистенции без повреждения структуры продукта, что значительно улучшает качество готовых изделий. Аппарат обеспечивает высокую производительность и гигиеничность процесса.

Характеристики

• Номинальный объем чаши: 50 л


• Мощность двигателя: 1500 Вт


• Рабочее напряжение: 220 В


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 820 x 510 x 1100 мм


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Способ установки: Напольный


• Тип панели управления: Механическая


• Размеры в упаковке (ДхШхВ): 864 x 592 x 1120 мм

Особенности и Опции

• Мощный двигатель: Электродвигатель на 1500 Вт обеспечивает высокий крутящий момент, легко справляясь с плотными и вязкими массами.


• Объемная чаша: Чаша объемом 50 литров рассчитана на приготовление значительных порций продукта за один цикл работы.


• Гигиеничная конструкция: Корпус и рабочие элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 430 (или аналог), что соответствует санитарным нормам, облегчает очистку и обеспечивает долговечность.


• Механическое управление: Простая и надежная механическая панель управления для запуска и остановки процесса.


• Напольное исполнение: Стационарная установка обеспечивает устойчивость и удобство работы с большими объемами продуктов.


• Безопасность: Конструкция предусматривает безопасную работу оператора.

Области применения

• Приготовление однородного мясного фарша различных сортов.


• Смешивание фарша со специями, луком, хлебом и другими добавками для колбас, сосисок, котлет и пельменей.


• Замешивание рыбного фарша для производства рыбных котлет и изделий.


• Равномерное распределение красителей и усилителей вкуса в мясной массе.


• Приготовление теста и других пищевых масс в пекарнях и на кондитерских производствах.

Конструктивные особенности

Аппарат представляет собой напольную машину с вертикальной загрузкой. Конструкция включает массивную станину, на которой установлена чаша из нержавеющей стали. В чаше вращается лопастной вал, приводимый в движение электродвигателем через редуктор. Все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Управление осуществляется с помощью кнопок или переключателя на корпусе.
Заказывайте Фаршемешалка EKSI серии BX, BX 50A (220В) с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.