Фаршемешалка HURAKAN HKN-MM90A

Фаршемешалка HURAKAN HKN-MM90A – это профессиональное оборудование, предназначенное для интенсивного использования на мясоперерабатывающих предприятиях, в цехах по производству колбасных изделий, пельменей, котлет и других мясных полуфабрикатов. Она обеспечивает быстрый и равномерный замес фарша, а также его эффективную обработку с добавлением специй, соусов, наполнителей и льда для охлаждения. Ключевое преимущество модели – большой объем дежи, позволяющий за один цикл приготовить значительную партию продукта, что значительно повышает производительность труда. Аппарат изготовлен из высококачественных материалов, что гарантирует его долговечность, гигиеничность и соответствие строгим санитарным нормам пищевого производства.

Характеристики

• Мощность (Вт): 1500


• Напряжение (В): 220


• Объем дежи (л): 90


• Разовый замес (кг): 70


• Габариты (ДхШхВ): 860 х 510 х 1050 мм


• Вес (кг): 178


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Страна производства: КИТАЙ


• Бренд: HURAKAN


• Гарантия: 6 месяцев


• Габариты упаковки (ДхШхВ): 940 х 600 х 1150 мм


• Вес в упаковке (кг): 210

Особенности и Опции

• Мощный двигатель: Электродвигатель мощностью 1,5 кВт обеспечивает высокий крутящий момент, необходимый для перемешивания плотных мясных фаршей с наполнителями.


• Дежа из нержавеющей стали: Вместительная дежа объемом 90 литров изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая устойчива к коррозии и легко моется.


• Рабочий орган: Мешалка спиралевидной формы, эффективно перемешивающая фарш без повреждения его структуры.


• Защитный кожух: Наличие защитного кожуха обеспечивает безопасность оператора и соответствует требованиям техники безопасности.


• Стабильная конструкция: Прочная рама и массивное основание придают машине устойчивость и предотвращают вибрации во время работы.


• Наклон дежи: Опция ручного или механического наклона дежи (уточняйте у менеджеров) для облегчения выгрузки готового фарша.

Области применения

• Приготовление мясного фарша для колбас, сосисок и сарделек.


• Замес фарша для пельменей, вареников, хинкали.


• Производство котлетного фарша с добавлением хлеба, лука и специй.


• Приготовление фарша для рыбных и овощных котлет.


• Перемешивание фарша с большим количеством добавок, зелени, соусов.


• Использование в комбинации с мясорубками и куттерами для создания полноценных технологических линий.

Конструктивные особенности

Конструкция фаршемешалки HURAKAN HKN-MM90A отличается надежностью и продуманностью. Основой служит прочный каркас, обшитый листами нержавеющей стали. Дежа установлена на устойчивой платформе и может быть оснащена механизмом наклона. Вращающийся спиралевидный шнек обеспечивает тщательное и быстрое перемешивание всей массы продукта. Все контактирующие с пищей части выполнены из антикоррозийной пищевой нержавеющей стали, что упрощает санитарную обработку и обеспечивает долгий срок службы оборудования.
Заказывайте Фаршемешалка HURAKAN HKN-MM90A с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.