ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP20M

ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP20M – это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для быстрого и равномерного перемешивания фарша, а также других ингредиентов (специй, добавок, овощей) в пищевом производстве. Идеально подходит для приготовления однородных мясных масс для колбас, котлет, пельменей и других изделий. Аппарат обеспечивает качественное вымешивание без повреждения структуры продукта, что сохраняет его сочность и вкусовые качества. Модель отличается компактностью, простотой в эксплуатации и гигиеничной нержавеющей конструкцией.

Характеристики

• Тип аппарата: Электрический


• Тип установки: Настольный


• Объем бункера: 20 л


• Максимальная загрузка: 15 кг


• Мощность: 0,37 кВт (370 Вт)


• Напряжение: 220 В


• Габариты (ДхШхВ): 554 x 330 x 445 мм (646 мм с открытой крышкой)


• Вес: 27 кг


• Материал: Нержавеющая сталь


• Опрокидывание бункера: Нет


• Подставка: Нет


• Страна производства: Италия


• Сертификация: CE


• Оснащение: Микропереключатель безопасности

Габариты в упаковке и вес

• Длина в упаковке: 580 мм


• Ширина в упаковке: 740 мм


• Высота в упаковке: 800 мм


• Вес в упаковке: 39 кг

Особенности и Опции

• Гигиеничная конструкция: Все детали, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали AISI 304, что соответствует санитарным нормам и облегчает очистку.


• Безопасность: Наличие микропереключателя блокирует работу механизма при открытой крышке бункера, предотвращая травмы оператора.


• Эффективное перемешивание: Спиральная лопасть специальной формы обеспечивает интенсивное и бережное перемешивание фарша без его нагрева.


• Компактность: Настольное исполнение позволяет экономить рабочее пространство на кухне.


• Простое управление: Устройство оснащено простой панелью управления с тумблером включения/выключения.

Области применения

Оборудование используется в мясных и рыбных цехах, на небольших пищевых производствах, в цехах общественного питания, ресторанах, кафе и столовых для:

• Приготовления фарша для колбас, сосисок и сарделек.


• Вымешивания мясного фарша для котлет, тефтель, пельменей и чебуреков.


• Смешивания фарша со специями, луком, хлебом и другими добавками.


• Приготовления паштетов и начинок.


• Перемешивания рыбного фарша.

Конструктивные особенности

• Прочный корпус и бункер из нержавеющей стали.


• Эргономичная форма бункера и лопасти для эффективного перемешивания без "мертвых зон".


• Низкий уровень шума во время работы.


• Ножки с резиновыми накладками для устойчивости на поверхности.

Заказывайте ФАРШЕМЕШАЛКА SIRMAN IP20M с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.