Фаршемес ТОРГМАШ-Барановичи МПФ-30.В1

Фаршемес ТОРГМАШ-Барановичи МПФ-30.В1 – это профессиональное настольное оборудование, предназначенное для интенсивного и равномерного перемешивания фарша, мяса кусками (до 0.5 кг), а также других вязких и пастообразных пищевых продуктов с добавлением специй и компонентов. Аппарат незаменим на предприятиях общественного питания (рестораны, столовые, цеха) и небольших перерабатывающих производствах для приготовления однородных мясных смесей высокого качества. Его ключевые преимущества – высокая производительность, надежность, полное соответствие санитарным нормам благодаря использованию нержавеющей стали и продуманная система безопасности.

Характеристики

• Модель: МПФ-30.В1


• Производитель: Торгмаш, Барановичи (Беларусь)


• Установленная мощность: 1100 Вт


• Номинальная потребляемая мощность: 1470 Вт


• Напряжение питания: 220 В


• Производительность: до 320 кг/ч


• Объем бункера: 39 л


• Максимальная загрузка: 70% от объема бункера


• Габаритные размеры (ДхШхВ): 690 х 350 х 630 мм


• Внутренний размер бункера (ДхШхВ): 676 х 330 х 605 мм


• Вес нетто: 53 кг


• Вес брутто (в упаковке): 63 кг


• Способ установки: настольный


• Управление: электромеханическое


• Реверс: есть


• Регулируемые ножки: есть


• Материал корпуса и рабочей чаши: нержавеющая сталь


• Температурный режим работы: от 0 °C


• Габариты упаковки (ДхШхВ): 800 х 500 х 700 мм

Особенности и Опции

• Функция реверса: Обеспечивает изменение направления вращения ворошителя для более эффективного и равномерного перемешивания продукта, предотвращая его забивание.


• Крышка с отверстиями-дозаторами: Позволяет добавлять дополнительные ингредиенты (специи, воду, добавки) непосредственно во время процесса перемешивания, не прерывая работу.


• Концевой выключатель на крышке: Блокирует работу аппарата при открытой крышке, что является важной мерой защиты оператора от травм.


• Цельнометаллическая конструкция из нержавеющей стали: Обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость, долговечность и простоту очистки.


• Электромеханическое управление: Простая и надежная система кнопок («Пуск», «Реверс», «Стоп») для управления процессом.


• Регулируемые ножки: Позволяют устойчиво установить оборудование на неровной поверхности.

Области применения

• Приготовление фарша для котлет, пельменей, колбас, сосисок и других мясных полуфабрикатов.


• Перемешивание мясных продуктов с овощами, специями, панировкой и прочими компонентами для создания сложных кулинарных композиций.


• Создание однородных пастообразных масс из птицы, рыбы или субпродуктов.


• Использование в цехах малых предприятий по переработке мяса и производству полуфабрикатов.


• Работа на кухнях ресторанов, кафе, столовых и других заведений общепита.

Конструктивные особенности

• Рабочий бункер и ворошитель выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.


• Электрическая схема и двигатель надежно защищены от перегрузок.


• Конструкция разгрузочного отверстия и крышки продумана для удобства загрузки ингредиентов и выгрузки готового продукта.


• Компактная настольная конструкция экономит пространство на рабочем месте.

Заказывайте Фаршемес ТОРГМАШ-Барановичи МПФ-30.В1 с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.