Особенности и опции
- Две независимые ванны по 10 литров (полезный объем 7+7 л) — позволяют одновременно готовить разные блюда (например, картофель и куриные крылышки) или использовать масло разной степени свежести для разных продуктов, что повышает гигиеничность и качество вкуса.
- Мощность 3+3 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее эффективное поддержание даже при загрузке больших порций, сокращая время приготовления и экономя электроэнергию.
- Температурный режим 50–200°C — широкий диапазон регулировки дает возможность точно подобрать температуру для любого продукта: от деликатного томления до быстрой обжарки в кипящем масле.
- Кран для слива отработанного масла — существенно упрощает и ускоряет процесс замены масла, делая его более безопасным и чистым. Повару не нужно наклонять и переворачивать тяжелый аппарат.
- Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, высоким температурам и постоянным влажным уборкам. Оборудование сохраняет профессиональный вид на протяжении всего срока службы.
- Две корзины в комплекте — готовые для работы корзины из стальной проволоки с удобными ручками позволяют сразу начать эксплуатацию и обеспечивают равномерную жарку.
- Вилка в комплекте — оборудование готово к подключению к стандартной розетке 220В без необходимости поиска и покупки совместимой вилки.
- Компактные размеры (590x525x320 мм) — аппарат занимает минимум места на рабочей линии, что критически важно для малогабаритных кухонь.
- Отсутствие таймера — предполагает контроль процесса приготовления поваром, что является стандартом для профессиональных моделей базового уровня и позволяет гибко управлять временем жарки в зависимости от загрузки и типа продукта.
Области применения
Оборудование идеально подходит для приготовления картофеля фри, луковых колец, куриных крылышек, наггетсов, рыбы в кляре, кальмаров, сырных палочек, пончиков, пирожков, беляшей, чебуреков, хвороста и чипсов. Может использоваться в заведениях фаст-фуда, пабах, столовых, кондитерских цехах и кулинариях.
Конструктивные особенности
Фритюрница CRAZY PAN CP-EF10DL отличается надежной и простой конструкцией, ориентированной на долгосрочную эксплуатацию в условиях высокой нагрузки. Прочный корпус из нержавеющей стали, две мощные ТЭН-системы с независимым управлением и практичный сливной кран формируют оптимальное сочетание для профессионального использования. Модель выделяется удобством обслуживания и эргономикой.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Производитель | CRAZY PAN |
| Артикул производителя | CP-EF10DL |
| Мощность, кВт | 3+3 |
| Напряжение, В | 220 |
| Температурный режим, °С | 50-200 |
| Таймер | нет |
| Объем ванны, л | 10+10 |
| Полезный объем, л | 7+7 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Количество ванн, шт. | 2 |
| Количество корзин, шт. | 2 |
| Вилка в комплекте | да |
| Размеры (ШхГхВ), мм | 590x525x320 |
| Кран для слива | да |
| Масса, кг | 14,8 |
| Масса в упаковке, кг | 16,6 |
| Гарантия, мес. | 12 |
| Страна производства | КИТАЙ |
Заказывайте фритюрницу CRAZY PAN CP-EF10DL с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Нет отзывов о данном товаре.
