Фритюрница CRAZY PAN CP-EF44L

Фритюрница CRAZY PAN CP-EF44L — это профессиональное настольное оборудование для предприятий общественного питания, где важна скорость и качество приготовления блюд во фритюре. С двумя независимыми ваннами она решает ключевую задачу кухни — одновременное приготовление разных видов продуктов без смешивания вкусов и запахов. Это позволяет увеличить оборот, сократить время ожидания заказа и эффективно обслуживать поток гостей даже в часы пик. Идеальное решение для кафе, баров, фаст-фуда, фуд-кортов, а также для выездного обслуживания и уличной торговли.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления широкого ассортимента популярных блюд: картофель фри, луковые кольца, куриные крылышки и наггетсы, чикен-филе, пончики, сырные палочки, морепродукты в кляре и темпура. Оно востребовано в пиццериях, бургерных, пивных пабах, суши-барах, пекарнях (для жарки пончиков) и на любой кухне, где нужна быстрая и качественная обжарка во фритюре.

Особенности и опции

• Две независимые ванны объемом по 4 л каждая — дают возможность готовить разные продукты параллельно, например, картофель и курицу, что ускоряет выполнение комплексных заказов и предотвращает передачу ароматов.
• Механическая панель управления — обеспечивает максимальную надежность и простоту в условиях высокой влажности и загруженности кухни. Повар интуитивно выставляет нужную температуру поворотом регулятора.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе. Материал соответствует санитарным нормам для общепита и сохраняет профессиональный вид.
• Съемные чаши (ванны) — значительно упрощают процесс очистки и замены масла. Ванну можно снять для тщательного мытья или быстрого охлаждения.
• Мощность 4 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее стабильное поддержание при интенсивной нагрузке, что критически важно для скорости обслуживания.
• Широкий диапазон температур от 60 до 200°C — позволяет гибко настраивать режим для разных продуктов: от деликатного приготовления до быстрой обжарки с хрустящей корочкой.
• Два независимых нагревательных элемента — каждый обслуживает свою ванну, обеспечивая равномерный нагрев и повышая надежность оборудования.
• Компактные габариты и настольный монтаж — оборудование не требует сложной установки и легко размещается на любой свободной столешнице, что оптимально для небольших кухонь.
• В комплекте: две корзины и вилка — устройство готово к работе сразу после распаковки. Корзины удобны для порционной загрузки и извлечения продуктов.
• Отсутствие таймера и индикации температуры — делает модель экономичным решением, где контроль за готовностью осуществляется поваром визуально или с помощью кухонного таймера.
• Отсутствие крана для слива масла — слив осуществляется путем аккуратного наклона съемной чаши. Такая конструкция надежна и не имеет элементов, которые могут засориться.
• Электрическое подключение 220В — стандартное напряжение, не требующее подвода специальных силовых линий в большинстве заведений.

Конструктивные особенности

Прочная цельная конструкция из нержавеющей стали рассчитана на ежедневную интенсивную эксплуатацию. Две автономные рабочие ванны с отдельными ТЭНами повышают отказоустойчивость — в случае неисправности одного нагревателя, второй продолжает работать. Минималистичная механическая система управления исключает поломки сложной электроники, делая обслуживание простым и недорогим.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Панель управления	Механическая
Количество ванн	2
Общий объем	8 л
Объем одной ванны	4 л
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	480x385x310 мм
Вес	5.2 кг
Напряжение питания	220 В
Мощность	4 кВт
Диапазон температур	60–200 °C
Съемная чаша	Да
Наличие таймера	Нет
Индикация температуры масла	Нет
Кран для слива масла	Нет
Крышка в комплекте	Нет
Назначение	для кафе, общепита
Статус	В наличии

Заказывайте фритюрницу CRAZY PAN CP-EF44L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.