Фритюрница CuisinAid CD-EF81

Фритюрница CuisinAid CD-EF81 — это профессиональное настольное электрическое оборудование, созданное для быстрого и эффективного приготовления фритюрных блюд в условиях ограниченного пространства. Идеально подходит для небольших кухонь кафе, баров, стрит-фуд точек, пекарен и предприятий общественного питания, где важно экономить место без потери производительности. Она позволяет расширить меню за счет популярных позиций: картофель фри, крылышки, наггетсы, пончики, чебуреки и другие закуски, повышая средний чек и скорость обслуживания гостей.

Особенности и опции

В базовый комплект поставки входит сама фритюрница CuisinAid CD-EF81, что гарантирует полную готовность к работе сразу после распаковки и подключения.

Компактные габариты — оборудование легко размещается на любой свободной столешнице, не загромождая рабочее пространство. Это ключевое преимущество для малых кухонь и торговых точек с высокой проходимостью.

Корпус и чаша из нержавеющей стали — обеспечивают долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной эксплуатации и высокой влажности. Материал легко очищается и сохраняет презентабельный внешний вид.

Съемная чаша объемом 6 литров — упрощает процесс замены масла и тщательной мойки. Оператор может быстро снять емкость, что экономит время на санитарную обработку в конце рабочего дня.

Корзина размером 205х180х100 мм — оптимальна для загрузки стандартных порций. Ее перфорированная конструкция обеспечивает равномерное прожаривание и стекание излишков масла.

Термостойкая пластиковая ручка корзины — предотвращает ожоги рук повара при извлечении готового продукта. Это важный элемент безопасности и эргономики в напряженном рабочем процессе.

Наличие крышки — выполняет две функции: поддерживает чистоту на кухне, предотвращая разбрызгивание масла, и способствует сохранению тепла в жарочной ванне, что снижает энергозатраты на поддержание температуры.

Перфорированное фальш-дно (разделительная пластина) — защищает трубчатый электронагреватель (ТЭН) от прямого контакта с корзиной и попадания частиц пищи. Это продлевает срок службы нагревательного элемента и облегчает очистку дна ванны.

Мощность 2.5 кВт — обеспечивает быстрый нагрев масла до рабочей температуры и ее стабильное поддержание даже при интенсивной загрузке, что критично для сохранения качества фритюра и скорости приготовления.

Температурный диапазон от 60°C до 190°C — позволяет гибко настраивать режим для разных видов продуктов: от деликатного подогрева до интенсивной обжарки. Повар может точно подобрать температуру для идеального результата.

Электрическое подключение 220В — делает аппарат универсальным для большинства объектов общепита, не требующих специальных мощных линий.

Отсутствие встроенного таймера и сливного крана — определяет простоту и надежность конструкции. Контроль времени приготовления осуществляется поваром, что является стандартной практикой, а слив масла производится через съемную чашу, минимизируя количество потенциально негерметичных соединений.

Области применения

• Кафе и рестораны быстрого питания: для приготовления картофеля фри, луковых колец, сырных палочек, куриных крылышек и наггетсов.
• Пекарни и кондитерские: для производства пончиков, хвороста, чуррос.
• Бары и пабы: для жарки закусок к пиву — чипсов, кальмаров, морепродуктов в кляре.
• Стрит-фуд и фуд-траки: благодаря компактности и мобильности идеальна для приготовления беляшей, чебуреков, пирожков.
• Кейтеринг и выездное обслуживание: легко транспортируется и быстро разворачивается на точке.

Конструктивные особенности

Фритюрница CuisinAid CD-EF81 серии CD построена по классической и проверенной схеме с открытой жарочной ванной. Ее ключевая особенность — баланс между надежностью, простотой обслуживания и компактностью. Усиленный корпус из нержавеющей стали рассчитан на ежедневную эксплуатацию. Открытый верхний доступ к чаше и корзине обеспечивает максимальное удобство при загрузке/выгрузке продукта и визуальном контроле за процессом жарки. Защитное фальш-дно является продуманным элементом, который существенно упрощает уход за оборудованием и защищает его главный рабочий узел — ТЭН.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	CuisinAid
Модель	CD-EF81
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев
Способ установки	Настольный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество ванн	1
Объем ванны	6 л
Общий объем емкостей	6 л
Количество корзин в комплекте	1
Вместимость корзин	1 шт.
Размер корзины	205х180х100 мм
Размер ванны	GN 1/2 х 150 мм
Мощность	2.5 кВт
Напряжение	220 В
Тип подключения	Электрическое
Температурный режим	60°C – 190°C
Таймер	Нет
Кран для слива	Нет
Высота	310 мм
Ширина	285 мм
Глубина (длина)	450 мм
Вес без упаковки	8.3 кг
Вес в упаковке	11.3 кг
Высота в упаковке	470 мм
Ширина в упаковке	590 мм
Глубина в упаковке	365 мм

Заказывайте фритюрницу CuisinAid CD-EF81 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.