Гриль для кур АТЕСИ КОМАНДОР-5Э-Т-380V

Гриль для кур АТЕСИ КОМАНДОР-5Э-Т-380V — это профессиональное карусельное оборудование для заведений, где требуется стабильно высокий выход жареной птицы. Он решает ключевую задачу HoReCa: одновременное приготовление больших партий кур с идеально равномерной прожаркой и хрустящей корочкой, экономя время повара и увеличивая пропускную способность кухни. Это прямой путь к повышению среднего чека и удовлетворенности гостей.

Особенности и опции

• Карусельный тип гриля — означает, что корзины с продуктом медленно вращаются вокруг нагревательных элементов. Это гарантирует, что каждая курица со всех сторон получит одинаковое количество тепла без необходимости ручного поворачивания, экономя время персонала.
• Вместимость 12 кур — позволяет за один цикл приготовить значительный объем продукта, что критически важно для пиковых нагрузок в обеденное время, на банкетах или для подготовки полуфабрикатов на следующий день.
• 4 отдельные корзины — обеспечивают удобство загрузки и выгрузки. Можно готовить разные партии одновременно (например, курицу разных размеров или с разными маринадами) и извлекать их по отдельности по мере готовности.
• Мощность 6 кВт (380В) — обеспечивает быстрый выход на рабочий температурный режим и его стабильное поддержание даже при полной загрузке, что сокращает время приготовления и повышает рентабельность.
• Регулировка температуры от +50°C до +250°C — дает повару полный контроль над процессом. Можно не только жарить, но и томить, разогревать или подсушивать продукт, адаптируясь под любой рецепт.
• Таймер от 15 до 120 минут — автоматизирует процесс, исключая человеческий фактор. Повар может заниматься другими задачами, не отслеживая время, а сигнал таймера сообщит о готовности, что предотвращает пережаривание и порчу продукта.
• Прочный корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность в условиях высокой влажности и температурных перепадов профессиональной кухни. Материал устойчив к коррозии, легко моется и сохраняет презентабельный внешний вид.
• Компактные габариты (860x465x530 мм) — позволяют эффективно использовать ценное пространство на кухне, устанавливая гриль даже на ограниченной площади.
• Электрическое подключение (380В) — делает эксплуатацию безопасной и чистой (без открытого пламени и продуктов горения), что соответствует требованиям большинства торговых центров и фуд-кортов.

Области применения

Оборудование идеально подходит для ресторанов, кафе с куриным меню, столовых, предприятий кейтеринга и фуд-кортов. На нем готовят не только целые цыплята-гриль, но и крупные части птицы (окорочка, грудки), тушки утки, а также овощи для гарниров. Это основа для создания популярного и прибыльного направления «курица-гриль».

Конструктивные особенности

Конструкция основана на надежном карусельном механизме, который обеспечивает плавное вращение. Все внутренние рабочие поверхности выполнены из пищевой нержавеющей стали. Компактность сочетается с высокой производительностью, а продуманная эргономика (удобные ручки корзин, понятная панель управления) упрощает ежедневную эксплуатацию.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Карусельный
Вместимость кур	12
Количество корзин	4
Мощность	6 кВт
Напряжение	380 В
Тип подключения	Электричество
Регулировка температуры	от +50°C до +250°C
Таймер	15 - 120 мин
Габариты (ДxШxВ)	860x465x530 мм
Вес (нетто)	~35 кг*
Габариты в упаковке (ДxШxВ)	800x500x580 мм
Вес в упаковке	38 кг
Гарантия	12 месяцев (365 дней)

*Вес нетто указан ориентировочно, исходя из веса брутто и типовой упаковки.

Заказывайте Гриль для кур АТЕСИ КОМАНДОР-5Э-Т-380V с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.