ГРИЛЬ ДЛЯ КУР AIRHOT CGE-12

ГРИЛЬ ДЛЯ КУР AIRHOT CGE-12 — это профессиональное решение для автоматизации приготовления жареной курицы в заведениях быстрого питания. Он позволяет готовить большие объемы популярной продукции — целых цыплят, окорочков, крылышек — с минимальным участием персонала. Автоматизация процесса обеспечивает стабильное качество каждого блюда, экономию на оплате труда и высокую скорость обслуживания в часы пик, что напрямую влияет на выручку заведения.

Особенности и опции

• Карусельный тип гриля — продукция равномерно вращается вокруг нагревательных элементов, гарантируя одинаковую прожарку со всех сторон без ручного переворачивания. Это исключает человеческий фактор и риск пережаривания.
• Вместимость 12 кур — позволяет одновременно приготовить до 12 целых цыплят, что соответствует высокой производственной мощности для формата фаст-фуд и идеально для покрытия спроса в пиковые часы.
• 4 корзины в комплекте — дают возможность гибко формировать загрузку: можно жарить разные виды продукции одновременно или снять часть корзин для обслуживания.
• Раздельная регулировка верхнего и нижнего ТЭНа — предоставляет повару полный контроль над процессом. Можно использовать только верхний или нижний нагрев для деликатной готовки, либо оба для максимальной скорости, адаптируясь под разные рецепты.
• Диапазон температур от 50 до 300°C — широкий диапазон позволяет не только жарить, но и разогревать, томить или поддерживать блюда в горячем состоянии до подачи, сохраняя качество продукции в течение дня.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность и стойкость к коррозии в условиях высокой влажности и частых санитарных обработок, облегчая уход.
• Жаропрочное стекло с подсветкой — прозрачная дверь дает визуальный контроль за приготовлением без потери тепла, а подсветка делает процесс жарки эффектным для клиентов.
• Дверь открывается вверх — эргономичное решение, которое экономит пространство перед оборудованием и предотвращает случайные удары, облегчая доступ для загрузки.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа, оборудование можно разместить на прочной столешнице, что критично для малых кухонь и кейтеринга.
• Электрическое подключение 220В — подключение к стандартной сети. Важно: оборудование не оснащено штекером, для подключения необходим отдельный силовой разъем на 25-32 А, что требует подготовки точки электриком.
• Отсутствие вертела — продукция загружается в специальные корзины, а не нанизывается на вертел, что упрощает процесс загрузки, выгрузки и обслуживания.

Области применения

Оборудование идеально подходит для любого заведения, где востребована жареная курица: рестораны фаст-фуда, отделы кулинарии в супермаркетах, фуд-корты, кафе и столовые с высоким потоком, кейтеринговые компании. На нем готовят целых цыплят-гриль, окорочка BBQ, острые крылышки, филе, а также поджаривают уже приготовленную продукцию для восстановления хрустящей корочки.

Конструктивные особенности

Гриль AIRHOT CGE-12 построен на базе надежной карусельной системы. Корпус из нержавеющей стали гарантирует стойкость к агрессивной кухонной среде. Комплектные корзины обеспечивают безопасную фиксацию продукта. Интуитивная система управления с терморегулятором и раздельными переключателями ТЭНов проста в освоении. Компактные габариты и настольное исполнение выделяют эту модель среди громоздких напольных аналогов, делая ее оптимальной для малого и среднего бизнеса.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Карусельный
Вместимость	12 кур
Установка	Настольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Диапазон рабочих температур	50...300 °C
Мощность	3.9 кВт
Напряжение питания	220 В
Наличие вертела	Нет
Габаритные размеры (ДхШхВ)	810x600x610 мм
Вес	56 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	840x730x630 мм
Вес в упаковке	59 кг
Комплектация	4 корзины
Особенности	Жаропрочное стекло, подсветка, раздельная регулировка ТЭНов, дверь открывается вверх
Подключение	Электрическое (штекер не в комплекте, требуется разъем 25-32А)
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте ГРИЛЬ ДЛЯ КУР AIRHOT CGE-12 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.