ГРИЛЬ ДЛЯ КУР AIRHOT CGE-16

ГРИЛЬ ДЛЯ КУР AIRHOT CGE-16 — это профессиональный карусельный электрический гриль, созданный для автоматизации и масштабирования производства кур-гриль в заведениях с высоким клиентским потоком. Он решает ключевую задачу HoReCa — стабильный выпуск больших объемов продукции с безупречным качеством и минимальными трудозатратами. Оборудование исключает человеческий фактор, гарантируя одинаково сочную и румяную курицу в каждой партии, что напрямую влияет на скорость обслуживания, удовлетворенность гостей и прибыльность бизнеса.

Особенности и опции

• Карусельный тип гриля — обеспечивает равномерное вращение корзин с продуктом вокруг нагревательных элементов. Это гарантирует одинаковую прожарку со всех сторон без необходимости ручного переворачивания, экономя время персонала.
• Вместимость 16 кур — высокая производительность за один цикл позволяет обслуживать пиковые нагрузки и делать стратегические запасы готовой продукции для быстрой отгрузки.
• Материал корпуса из нержавеющей стали — обеспечивает гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Агрегат соответствует строгим санитарным нормам общепита и сохраняет презентабельный вид.
• Раздельная регулировка верхнего и нижнего тэна — дает повару гибкий контроль над процессом. Можно усилить нагрев сверху для формирования аппетитной корочки или снизу для лучшей прожарки, адаптируясь под разные размеры тушек.
• Жаропрочное стекло в дверце — позволяет визуально контролировать процесс приготовления, не открывая гриль и не нарушая температурный режим внутри камеры, что критически важно для сохранения сочности мяса.
• Подсветка внутри рабочей камеры — улучшает обзор через стеклянную дверцу, помогая точно определить готовность блюда по цвету и внешнему виду даже при слабом освещении на кухне.
• 4 корзины в комплекте — позволяют загружать до 16 кур одновременно (по 4 тушки на корзину). Прочная конструкция корзин надежно фиксирует продукт во время вращения.
• Дверь, открывающаяся вверх — экономит ценное пространство перед оборудованием, что важно для компактных рабочих зон. Также это повышает безопасность, исключая риск случайных ударов или ожогов о горизонтально открытую дверцу.
• Широкий диапазон рабочих температур от 50 до 300°C — позволяет не только запекать, но и размораживать, подогревать или томить готовые блюда, поддерживая их температуру для подачи.
• Электрическое подключение 220В — не требует подвода газа, что упрощает установку и повышает безопасность эксплуатации. Важно: для подключения необходим отдельный силовой штекер на 25-32 А.
• Напольная установка — стационарное размещение на любой ровной устойчивой поверхности. Компактные габариты позволяют вписать гриль в большинство планировок.
• Полная автоматизация процесса — минимизирует влияние человеческого фактора и не требует от сотрудников специальной профессиональной подготовки, сокращая затраты на обучение.

Области применения

Оборудование предназначено для коммерческого приготовления кур-гриль как основного блюда. Идеально для:

• Специализированных точек и киосков по продаже кур-гриль.
• Ресторанов и кафе быстрого питания (фаст-фуд).
• Кулинарных отделов супермаркетов и гипермаркетов.
• Предприятий общественного питания с большим потоком посетителей (столовые, фуд-корты).
• Кейтеринговых компаний для выездного обслуживания мероприятий.

Конструктивные особенности

Гриль AIRHOT CGE-16 собран из качественной нержавеющей стали, что гарантирует прочность, гигиеничность и долгий срок службы в условиях интенсивной эксплуатации. Карусельный механизм вращения — ключевое технологическое преимущество, обеспечивающее равномерное приготовление без «слепых» зон. Наличие жаропрочного стекла и внутренней подсветки выгодно отличает модель от более простых аналогов, позволяя превратить процесс приготовления в эффектное шоу для клиентов. Эргономичная дверца, открывающаяся вверх, и интуитивное управление делают эксплуатацию максимально удобной.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Карусельный
Вместимость	16 кур
Установка	Напольная
Подключение	Электрическое
Напряжение питания	220 В
Мощность	5.1 кВт
Диапазон рабочих температур	50...300 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Наличие вертела	Нет
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1030x600x800 мм
Вес	68 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	1060x730x850 мм
Вес в упаковке	71 кг
Страна производства	Китай
Гарантия	6 месяцев

Заказывайте ГРИЛЬ ДЛЯ КУР AIRHOT CGE-16 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.