Гриль для кур GRILL MASTER Ф2У1Э 21110 — профессиональное решение для кухни

Гриль для кур GRILL MASTER Ф2У1Э 21110 — это профессиональное шампурное оборудование, созданное для стабильного и быстрого приготовления больших объемов курицы-гриль. Идеально подходит для ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов и предприятий фаст-фуда, где востребована эта популярная позиция. Он решает ключевую задачу бизнеса — обеспечивает высокую производительность при компактных размерах, позволяя готовить до 6 тушек одновременно с идеально хрустящей корочкой и сочной мякотью, что напрямую влияет на скорость обслуживания и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Вместимость: 6 кур — позволяет за один цикл приготовить значительный объем продукта, что критически важно для пиковых нагрузок в обеденное время или в выходные дни.
• Тип гриля: шампурный — обеспечивает равномерное вращение продукта вокруг нагревательных элементов, что гарантирует прожарку со всех сторон без необходимости ручного переворачивания.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Оборудование соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Мощность: 4.5 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и поддержание высокой температуры (до 300°C) даже при полной загрузке, сокращая время приготовления.
• Диапазон температур: 50...300°C — дает повару гибкость в выборе режимов: от медленного томления до интенсивного обжаривания, позволяя адаптировать рецептуру.
• Подключение: электрическое (220 В) — максимально упрощает установку и ввод в эксплуатацию. Не требует подвода газа, что снижает затраты и бюрократические сложности.
• Установка: настольная — экономит ценное пространство на кухне. Не требует выделенного фундамента или сложного монтажа.
• Наличие вертела: Нет (шампурная система) — продукт нанизывается на шампуры, которые вращаются, обеспечивая тот же эффект, что и вертел, но для нескольких единиц одновременно.
• Габаритные размеры (ДхШхВ): 967x494x566 мм — компактная конструкция, которая поместится даже на ограниченной площади рабочей зоны.
• Напряжение питания: 220 В — стандартное сетевое напряжение, что делает гриль универсальным для любого предприятия общественного питания.
• Гарантия: 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Оборудование незаменимо в любом заведении, где в меню есть курица-гриль, цыпленок табака или аналогичные блюда. Оно используется в:

• Ресторанах и кафе с европейской, кавказской, азиатской кухней.
• Специализированных точках по продаже курицы-гриль в торговых центрах и на улицах.
• Столовых при бизнес-центрах и учебных заведениях.
• Фуд-траках и передвижных точках питания (при наличии стационарного электроснабжения).

На нем можно готовить не только целые тушки, но и крупные части птицы (голени, бедра), обеспечивая стабильное качество и узнаваемый вкус блюда.

Конструктивные особенности

Гриль GRILL MASTER Ф2У1Э построен по принципу однорядной шампурной системы. Два мощных нагревательных элемента расположены с двух сторон от вращающихся шампуров, что создает эффект равномерного объемного жара. Корпус и все рабочие поверхности выполнены из пищевой нержавеющей стали, что облегчает чистку и обеспечивает длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации. Компактность и настольное исполнение — ключевое отличие от крупных стационарных грилей, делающее эту модель доступной для малого и среднего бизнеса.

Технические характеристики

Заказывайте Гриль для кур GRILL MASTER Ф2У1Э 21110 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.