Гриль для кур GRILL MASTER Ф4Ш2Э 21115 — профессиональное решение для высокой производительности

Гриль для кур GRILL MASTER Ф4Ш2Э 21115 — это профессиональное шампурное оборудование, созданное для интенсивной работы в заведениях общественного питания. Он решает ключевую задачу бизнеса: одновременное приготовление большого объема продукции с идеальным качеством. Для ресторанов, кафе с открытой кухней, фуд-кортов и уличной торговли это означает стабильную выдачу популярных блюд — сочной табака-курицы, гриля и других блюд из птицы — без простоев, что напрямую увеличивает выручку и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Вместимость: 35 кур за цикл — позволяет готовить крупные партии для пиковых нагрузок, что критически важно для кейтеринга, фестивалей и обеденного потока в столовых.
• Шампурная система (7 шампуров: 4 в первом ряду + 3 во втором) — обеспечивает равномерное вращение и обжаривание каждой тушки со всех сторон без необходимости ручного переворачивания, экономя время повара и гарантируя одинаковый результат.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — гарантирует долговечность, гигиеничность и устойчивость к коррозии в условиях высокой влажности и постоянных моек, сохраняя презентабельный внешний вид на годы.
• Электрическое подключение 380 В, мощность 9.8 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и стабильно высокую температуру для качественного приготовления, подходит для большинства коммерческих помещений с трехфазной сетью.
• Регулировка температуры от 50 до 320°C — дает повару полный контроль над процессом: от медленного томления до быстрой обжарки с хрустящей корочкой, позволяя экспериментировать с рецептурами.
• Тип гриля: шампурный — классическая и проверенная технология приготовления птицы, которая гарантирует сочность мяса внутри и аппетитную румяную кожу снаружи.
• Установка на подставке — обеспечивает удобную высоту для загрузки/выгрузки и обслуживания, эргономично организует рабочее место повара без необходимости в дополнительной мебели.
• Диапазон рабочих температур 50...320°C — универсальность для разных задач: можно не только жарить, но и разогревать или держать блюда в тепле.
• Напряжение питания 380 В — соответствует требованиям к мощному профессиональному оборудованию, обеспечивая надежную и безопасную работу.
• Наличие вертела: Нет — конструкция оптимизирована именно под шампуры для птицы, что делает ее специализированной и эффективной для этой задачи.
• Гарантия 12 месяцев — свидетельствует о надежности производителя и дает владельцу уверенность в бесперебойной работе оборудования.
• Страна производства: Россия — упрощает логистику и сервисное обслуживание, сокращает сроки поставки запасных частей при необходимости.

Области применения

Оборудование идеально подходит для оснащения кухонь ресторанов, кафе, столовых, а также точек уличного питания и фуд-траков, специализирующихся на блюдах из птицы. На нем готовят традиционную табака-курицу, курицу-гриль с различными маринадами, крылья барбекю и другие востребованные позиции. Высокая производительность делает гриль незаменимым для мероприятий с большим количеством гостей.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля продумана для коммерческой эксплуатации. Корпус из нержавеющей стали легко очищается и устойчив к деформации. Компактные габариты (1298x582x906 мм) при высокой вместимости позволяют эффективно использовать площадь кухни. Шампурная система с двумя рядами обеспечивает максимальную загрузку камеры. Встроенная подставка делает установку готовой к работе сразу после распаковки. Электрическая система управления с точной регулировкой температуры обеспечивает повторяемость результата в каждой партии.

Технические характеристики

Заказывайте Гриль для кур GRILL MASTER Ф4Ш2Э 21115 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.