Гриль для кур GRILL MASTER Ф6Ш1Г 11121 газ

Гриль для кур GRILL MASTER Ф6Ш1Г 11121 газ — это профессиональное шампурное оборудование для ресторанов, кафе, уличного фуд-трака и кейтеринга. Он решает ключевую задачу HoReCa — стабильное производство больших объемов сочной, равномерно прожаренной курицы-гриль с аппетитной корочкой. Вы получаете высокую производительность до 30 тушек за цикл, что позволяет обслуживать пиковые потоки гостей и увеличивать средний чек за счет популярного и рентабельного блюда.

Особенности и опции

• Шампурный тип гриля — тушки фиксируются на вращающихся шампурах, что обеспечивает равномерное пропекание со всех сторон без переворачивания и постоянного контроля повара.
• Вместимость 30 кур — высокая производительность для точек с большим потоком или для приготовления продукции на вынос партиями.
• Мощность газового потока 27 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочий режим и стабильное поддержание высокой температуры для качественного приготовления.
• 6 газовых кранов с системой газ-контроль — позволяет точно регулировать интенсивность пламени под каждым рядом шампуров для гибкости в приготовлении. Система газ-контроль автоматически перекрывает подачу газа при затухании горелки, что критически важно для безопасности на кухне.
• Цепная передача вращения шампуров — надежный и долговечный механизм, обеспечивающий плавное и равномерное вращение без рывков и проскальзывания, что гарантирует идентичное качество всех продуктов.
• Рамная конструкция — повышает общую прочность и устойчивость оборудования, выдерживая постоянные термические нагрузки и интенсивную эксплуатацию.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает долговечность, гигиеничность, устойчивость к коррозии и высоким температурам, а также упрощает уход за грилем.
• Диапазон рабочих температур 50...320°C — дает возможность не только жарить, но и размораживать, томить или подогревать продукты, расширяя кулинарные возможности.
• Установка на подставке — эргономичная высота для комфортной работы повара без лишних наклонов, а также удобство для обслуживания и очистки.
• Габаритные размеры (1280×517×1290 мм) — компактная ширина и продуманная конструкция позволяют эффективно использовать площадь даже небольшой производственной зоны или торговой точки.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления основной продукции в специализированных точках продаж курицы-гриль, для расширения меню в ресторанах быстрого питания, кафе и столовых. Используется на выездных мероприятиях, фуд-кортах и в мини-пекарнях, где курица-гриль является хитом продаж. Позволяет готовить не только целые тушки, но и крупные части птицы, а также другие продукты на шампурах.

Конструктивные особенности

Гриль выделяется надежной рамной конструкцией из нержавеющей стали, рассчитанной на многосменную работу. Ключевое преимущество — цепной привод вращения шампуров, который является более износостойким и тихим по сравнению с ременными аналогами. Наличие шести независимых газовых кранов с точной регулировкой позволяет повару тонко управлять процессом приготовления. Все элементы, контактирующие с пищей и жаром, выполнены из качественных материалов, безопасных для пищевого производства.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Шампурный
Вместимость	30 кур
Подключение	Газовое
Мощность газового потока	27 кВт
Диапазон рабочих температур	50...320 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Наличие вертела	Нет
Установка	На подставке
Габариты (ДхШхВ)	1280х517х1290 мм
Вес	134 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Россия

Заказывайте Гриль для кур GRILL MASTER Ф6Ш1Г 11121 газ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.