Гриль для кур GRILL MASTER Ф8Ш1Э 21133

Гриль для кур GRILL MASTER Ф8Ш1Э 21133 — это профессиональное шампурное оборудование для приготовления и поддержания температуры больших объемов курицы-гриль. Идеальное решение для кафе, баров, магазинов кулинарии, столовых и других заведений общепита с высоким спросом на это популярное блюдо. Он позволяет автоматизировать процесс, обеспечивая стабильно высокое качество и аппетитный вид продукции, что напрямую влияет на скорость обслуживания и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Шампурный тип гриля — Тушки равномерно прожариваются за счет вращения на шампурах, что исключает пригорание и обеспечивает сочность мяса без постоянного контроля повара.
• Вместимость 40 кур — Высокая производительность за одну загрузку позволяет обслуживать пиковые потоки посетителей и делать крупные оптовые заготовки.
• 8 шампуров в один ряд — Удобная и простая загрузка/выгрузка. Все тушки находятся в равных условиях жарки.
• 8 ТЭНов (нагревательных элементов) — Обеспечивают мощный и равномерный нагрев по всему объему рабочей камеры для одновременного приготовления всей загрузки.
• Материал корпуса и шампуров: нержавеющая сталь — Гарантирует гигиеничность, долговечность, устойчивость к коррозии и простоту ухода. Оборудование соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Электромеханическая панель управления — Простое и надежное управление температурой и временем приготовления, нечувствительное к перепадам напряжения и условиям кухни.
• Диапазон температур от 50 до 320°C — Гибкость в выборе режимов: от медленного томления до интенсивной жарки. Режим поддержания температуры (около 50-80°C) позволяет долго сохранять готовую продукцию горячей и сочной перед подачей.
• Стеклянные дверцы с подсветкой камеры — Визуальный контроль процесса приготовления без потери тепла. Аппетитный вид жарящейся курицы работает на увеличение продаж, особенно при установке в зоне видимости гостей.
• Время приготовления около 55 минут — Оптимальный цикл, позволяющий точно планировать приготовление партий в соответствии с нагрузкой заведения.
• Электрическое подключение 380В — Стабильная и мощная работа оборудования, характерная для профессиональных кухонь.
• Напольная установка — Стационарный монтаж обеспечивает устойчивость при работе с большим весом загрузки.
• Возможно исполнение в цвете — Оборудование можно вписать в дизайн конкретного торгового зала или кухни.
• Наличие вертела: Нет — Конструкция предусматривает только вращение шампуров, что является классической и эффективной схемой для приготовления целых тушек.

Области применения

Оборудование предназначено для предприятий, где курица-гриль — это основное или популярное блюдо. Идеально подходит для:

• Специализированных точек по продаже курицы-гриль.
• Кафе и ресторанов с большим потоком гостей.
• Супермаркетов и магазинов кулинарии для производства собственной продукции.
• Столовых и фуд-кортов.
• Заведений, работающих на вынос и доставку.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля продумана для интенсивной эксплуатации. Прочный корпус из нержавеющей стали выдерживает высокие температуры и механические воздействия. Система вращения шампуров надежна и рассчитана на длительную работу. Стеклянные дверцы термостойкие. Компактные для своей производительности габариты (1298x494x1586 мм) позволяют эффективно использовать площадь кухни.

Характеристики

Заказывайте Гриль для кур GRILL MASTER Ф8Ш1Э 21133 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.