Гриль для кур GRILL MASTER Ф8Ш2Г газ

Гриль для кур GRILL MASTER Ф8Ш2Г газ — это профессиональное шампурное оборудование для ресторанов, кафе, уличного фуд-трака и кейтеринга, созданное для массового и быстрого приготовления идеальной курицы-гриль. Он решает ключевую задачу HoReCa — стабильное производство больших объемов популярного блюда с минимальными трудозатратами, обеспечивая равномерную прожарку, сочность и тот самый узнаваемый аромат, который привлекает клиентов и увеличивает средний чек.

Особенности и опции

• Вместимость 75 тушек — два ряда шампуров (8 в первом и 7 во втором) позволяют одновременно готовить до 75 кур, что идеально для пиковых нагрузок в обеденные часы, фестивалей или поставок в несколько торговых точек.
• Мощность газового потока 36 кВт — обеспечивает быстрый выход на высокую рабочую температуру (до 320°C) и ее поддержание даже при полной загрузке, сокращая время приготовления и экономя газ.
• Рамная конструкция с цепной передачей — надежный и долговечный механизм вращения шампуров, который гарантирует плавное движение без проскальзываний, что критически важно для равномерного запекания без подгорания.
• Полный газ-контроль (8 кранов) — каждый ряд имеет независимое управление подачей газа, что позволяет гибко регулировать нагрев и отключать часть гриля при неполной загрузке для экономии топлива. Система безопасности предотвращает утечку газа.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии, жиру и высоким температурам, облегчает уход и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Напольная установка — стационарный монтаж гарантирует устойчивость и безопасность при работе с большими объемами.
• Диапазон рабочих температур 50–320°C — позволяет не только жарить, но и медленно томить или разогревать продукт, обеспечивая гибкость в приготовлении различных блюд.
• Отсутствие вертела в базовой комплектации — конструкция оптимизирована под классические шампуры для кур, что упрощает эксплуатацию и снижает конечную стоимость оборудования.
• Время приготовления — около 55 минут — быстрый цикл оборота одной загрузки (из расчета 5 тушек на шампур) обеспечивает высокую производительность и возможность продавать свежую, только что приготовленную курицу постоянно.

Области применения

Оборудование незаменимо в специализированных точках продаж курицы-гриль, сетевых ресторанах быстрого питания, столовых, на фуд-кортах и выездных мероприятиях. Помимо целых тушек, на нем можно готовить крупные части птицы, утку, мясные рулеты и овощи для гарниров.

Конструктивные особенности

Гриль отличается усиленной рамной конструкцией, рассчитанной на постоянные коммерческие нагрузки. Использование цепной передачи вместо ременной повышает надежность и снижает потребность в обслуживании. Компактные габариты (1280x570х1630 мм) при высокой вместимости позволяют эффективно использовать площадь кухни. Все внутренние элементы, контактирующие с жаром, выполнены из жаростойких материалов.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Шампурный
Подключение	Газовое
Вместимость	75 кур
Мощность газового потока	36 кВт
Диапазон рабочих температур	50...320 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Напольная
Габариты (ДхШхВ)	1280x570х1630 мм
Вес	180 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	1380х670х1880 мм
Вес в упаковке	205 кг
Наличие вертела	Нет
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль для кур GRILL MASTER Ф8Ш2Г газ с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.