Гриль для кур карусельный GRILL MASTER Ф3КМЭ Э 21134

Гриль для кур карусельный GRILL MASTER Ф3КМЭ Э 21134 — это профессиональное решение для стабильного и прибыльного производства курицы-гриль в форматах ресторанов, кафе, столовых, фуд-кортов и магазинов кулинарии. Он решает ключевую задачу HoReCa: одновременное приготовление большого объема продукции с идеально равномерной прожаркой и аппетитной хрустящей корочкой, минимизируя участие повара. Это оборудование для тех, кто ценит стабильное качество блюд, высокую производительность при компактных размерах и простоту в ежедневном обслуживании.

Особенности и опции

• Карусельный тип гриля — означает, что корзины с продуктом медленно вращаются вокруг нагревательных элементов. Это гарантирует равномерное приготовление со всех сторон без необходимости ручного переворачивания, экономя время персонала.
• Терморегулятор с диапазоном 50–300°C — позволяет гибко настраивать температурный режим под разные рецепты: от медленного томления до интенсивного запекания с образованием румяной корочки.
• Новый итальянский мотор и цепная передача GRILL MASTER — обеспечивают абсолютно бесшумную и, главное, надежную работу механизма вращения в условиях постоянной эксплуатации, снижая риск поломок.
• Корзины из нержавеющего прутка — не деформируются от высоких температур, легко моются, не впитывают запахи и соответствуют санитарным нормам для общепита.
• Съемный барабан — ключевое решение для удобства и скорости мойки. Барабан можно снять и отмыть в моечной ванне, что значительно упрощает поддержание чистоты.
• Дверца из закаленного стекла — позволяет визуально контролировать процесс приготовления, не открывая гриль и не выпуская жар, что экономит энергию и обеспечивает безопасность повара.
• Вставки из нержавеющей стали в корпусе — повышают общую прочность и долговечность конструкции, устойчивой к постоянным термическим нагрузкам.
• 3 ТЭНа общей мощностью 3.8 кВт — обеспечивают быстрый выход на рабочий режим и поддержание стабильной высокой температуры даже при полной загрузке в 8 кур.
• 4 корзины, вмещающие по 2 тушки (до 1.6 кг каждая) — общая вместимость 8 кур оптимальна для среднего потока гостей. Корзины обеспечивают надежную фиксацию птицы.
• Время приготовления 50–55 минут — отработанный технологический цикл для получения полностью готового, сочного продукта с хрустящей кожей.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует гигиеничность, коррозионную стойкость, долгий срок службы и профессиональный внешний вид оборудования на кухне.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, не требуя отдельной стационарной площадки или сложного монтажа.
• Электрическое подключение (220В) — самое простое и распространенное в любом заведении, не требует подвода газа или сложных систем вентиляции.
• Наличие вертела: Нет — в данной модели используется принцип фиксации в корзинах, что исключает необходимость нанизывания и обеспечивает более компактное размещение тушек.

Области применения

Оборудование идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе с собственной линейкой блюд на гриле — для приготовления фирменной курицы-гриль, которую можно подавать как основное блюдо или использовать в салатах, сэндвичах и роллах.
• Заведений фаст-фуда и фуд-кортов — для налаживания быстрого и непрерывного производства востребованного продукта.
• Магазинов кулинарии и готовой еды — где требуется готовить большие партии товара для продажи на развес.
• Столовых и учреждений общественного питания — для приготовления основного белкового блюда по цикличному меню.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля продумана для коммерческой эксплуатации: цельнометаллический корпус из нержавеющей стали устойчив к ежедневной чистке и высокой влажности. Система вращения на основе цепной передачи и итальянского мотора рассчитана на длительные нагрузки. Закаленное стекло дверцы выдерживает перепады температур. Компактные габариты (650х470х545 мм) сочетаются с высокой производительностью. Съемный барабан — это продуманное эргономичное решение, которое превращает трудоемкую уборку в простую и быструю процедуру.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Карусельный
Вместимость	8 кур
Количество корзин	4 шт. (по 2 тушки)
Вместимость корзины	До 1.6 кг на тушку
Мощность	3.8 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон температур	50...300 °C
Время приготовления	50-55 мин.
Количество ТЭНов	3 шт.
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал корзин	Нержавеющий пруток
Установка	Настольная
Наличие вертела	Нет
Габариты (ДхШхВ)	650х470х545 мм
Вес	35 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	720х530х730 мм
Вес в упаковке	46 кг
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль для кур карусельный GRILL MASTER Ф3КМЭ Э 21134 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.