Гриль для кур карусельный GRILL MASTER Ф6К2Э 21104б

Гриль для кур карусельный GRILL MASTER Ф6К2Э 21104б — это профессиональное решение для высокой производительности в сегменте HoReCa. Он создан для заведений с большим потоком гостей, где требуется одновременно готовить и поддерживать в горячем виде десятки порций сочного цыпленка-гриль. Оборудование решает ключевую задачу: обеспечивает стабильный выпуск популярного блюда, минимизирует простои и позволяет эффективно демонстрировать продукт покупателям, стимулируя импульсные покупки. Это прямой путь к увеличению среднего чека и оптимизации работы кухни.

Особенности и опции

• Карусельный тип гриля — обеспечивает равномерное вращение корзин с продуктом вокруг нагревательных элементов, что гарантирует одинаковую прожарку всех тушек без необходимости ручного контроля.
• Вместимость 90 кур — высокая производительность за одну загрузку, идеально для пиковых нагрузок в обеденные часы, на вынос или для сетевых заведений.
• 10 корзин из нержавеющей стали — коррозионностойкие, прочные и гигиеничные емкости для размещения тушек или субпродуктов. Позволяют гибко загружать гриль.
• Полностью корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, профессиональный внешний вид и простоту уборки в условиях интенсивной эксплуатации.
• 2 итальянских мотор-редуктора для вращения привода — надежная и точная система вращения, обеспечивающая стабильную работу оборудования без сбоев, что критически важно для бесперебойной работы кухни.
• Подсветка в каждой камере — визуальный контроль процесса приготовления без открывания дверцы, что предотвращает потерю температуры и обеспечивает безопасность повара.
• Стеклянные двери и задняя стенка — создают эффектную витрину для готовящегося продукта, привлекающую внимание посетителей и работающую на увеличение продаж.
• Диапазон рабочих температур от 50 до 320°C — позволяет не только готовить, но и длительно поддерживать блюдо в горячем состоянии без пересушивания, сохраняя его товарный вид и сочность.
• 8 ТЭНов — мощная и равномерная система нагрева для быстрого выхода на режим и стабильного температурного поля внутри камеры.
• Электрическое подключение 380В — стандартное для профессиональной кухни подключение, обеспечивающее необходимую мощность для работы.
• Установка на подставке — эргономичная высота для удобной загрузки/выгрузки продукта, не требующая дополнительных столов или подставок.
• Время нагрева 25 минут, время приготовления 55 минут — позволяет точно планировать циклы готовки и быть готовым к открытию или пиковому времени.
• Отсутствие вертела — специализация на приготовлении в корзинах, что оптимально для целых тушек и субпродуктов, обеспечивая их сочность.
• Гарантия 12 месяцев — уверенность в надежности оборудования и поддержке производителя.

Области применения

Оборудование незаменимо в куриных гриль-барах, food-кортах, супермаркетах с кулинарией, ресторанах быстрого питания, а также в крупных кафе и столовых. Оно идеально подходит для массового приготовления цыпленка-гриль, крыльев, окорочков, а также для подогрева и поддержания температуры уже готовых блюд из птицы.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля продумана для интенсивной эксплуатации: цельнометаллический корпус из нержавеющей стали, усиленная подставка, смотровые стекла с термостойкостью. Использование двух независимых мотор-редукторов повышает надежность системы вращения. Компактные для своей производительности габариты (1350х725х1457 мм) позволяют эффективно использовать площадь кухни или торгового зала.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Карусельный
Вместимость	90 кур
Количество корзин	10 шт.
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое, 380В
Мощность	20.2 кВт
Диапазон рабочих температур	50...320 °C
Время нагрева	25 мин
Время приготовления	55 мин
Количество ТЭНов	8 шт.
Наличие вертела	Нет
Установка	На подставке
Габариты (ДхШхВ)	1350х725х1457 мм
Вес	190 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	1450х825х1607 мм
Вес в упаковке	215 кг
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль для кур карусельный GRILL MASTER Ф6К2Э 21104б с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.