Гриль для кур KAYMAN ГЭ-1Ш A

Гриль для кур KAYMAN ГЭ-1Ш A — это профессиональное настольное оборудование, созданное для быстрого и эффективного приготовления фирменного блюда в форматах уличной торговли, фуд-кортов и предприятий фаст-фуда. Он решает ключевую задачу: обеспечивает стабильный выпуск сочных кур-гриль с аппетитной золотистой корочкой, привлекая клиентов визуально и ароматом, что напрямую увеличивает средний чек и прибыль заведения.

Особенности и опции

• Корпус из пищевой нержавеющей стали AISI430 — обеспечивает гигиеничность, долговечность и простоту ухода. Материал устойчив к коррозии, жиру и частым моющим средствам, что критически важно для поддержания санитарных норм в условиях высокой нагрузки.
• Дверцы из термостойкого стекла — позволяют визуально контролировать процесс приготовления без потерь тепла, демонстрируя продукт покупателям, что работает как дополнительная реклама и повышает доверие к свежести блюда.
• Все внутренние элементы из пищевой нержавеющей стали — гарантируют безопасность продукта, отсутствие посторонних запахов и легкую очистку после приготовления.
• Внутренняя подсветка — эффективно подсвечивает продукт в камере, делая его еще более привлекательным для посетителей и облегчая визуальную оценку готовности повару.
• ТЭНы расположены на задней стенке камеры вблизи шампура со специальным отражателем — данная конструктивная особенность обеспечивает максимально эффективный и равномерный нагрев тушек по всей глубине, способствуя одновременному пропеканию и формированию равномерной корочки. Это решает проблему сырых участков или пересушенных краев.
• Электромеханическая система управления — простая, надежная и интуитивно понятная регулировка температуры, не требующая сложного обучения персонала. Устойчива к перепадам напряжения и условиям кухни.
• Шампур из нержавеющей стали на 4/5 кур — входит в базовую комплектацию, рассчитан на стандартную загрузку. Прочная конструкция обеспечивает надежную фиксацию продукта.
• Поддон для сбора жира — упрощает процесс очистки оборудования, собирая стекающий жир, что поддерживает чистоту в камере и продлевает срок службы нагревательных элементов.
• Диапазон рабочих температур от 50 до 250°C — позволяет не только готовить, но и поддерживать уже приготовленные тушки в горячем состоянии без пересушивания, что дает гибкость в управлении готовой продукцией в часы пик.
• Настольная установка и подключение к сети 220В — не требует сложного монтажа или специальных условий. Оборудование можно быстро разместить на любой свободной устойчивой поверхности стандартной кухни или точки продаж, что минимизирует затраты на ввод в эксплуатацию.
• Время приготовления при полной загрузке: 80–100 минут — важный технологический параметр для планирования производства, позволяющий точно рассчитывать, сколько партий можно приготовить за рабочую смену.

Области применения

Оборудование идеально подходит для:

• Кухонь фаст-фуда и фуд-кортов, где требуется постоянный выпуск популярного и прибыльного блюда.
• Отдельных островков или киосков по продаже кур-гриль в торговых центрах, на рынках или вокзалах.
• Кафе и ресторанов с ограниченным кухонным пространством, желающих добавить в меню популярное направление без масштабной реконструкции.
• Кейтеринговых компаний для выездного обслуживания мероприятий.

Конструктивные особенности

Гриль KAYMAN ГЭ-1Ш A отличается продуманной и практичной конструкцией, ориентированной на коммерческое использование. Компактные габариты и настольное исполнение экономят ценное рабочее пространство. Использование исключительно пищевой нержавеющей стали как для корпуса, так и для всех внутренних элементов, контактирующих с продуктом, выделяет его на фоне моделей с оцинкованными или эмалированными деталями, гарантируя повышенную гигиеничность и срок службы. Система нагрева с отражателями направленного действия является ключевым конкурентным преимуществом, обеспечивая стабильно высокое качество готового продукта от первой до последней тушки в партии.

Характеристики

Параметр	Значение
Тип гриля	Шампурный
Вместимость	5 кур
Установка	Настольная
Подключение	Электрическое
Напряжение питания	220 В
Мощность	3 кВт
Диапазон температур	50...250 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Габариты (ДхШхВ)	963x508x416 мм
Вес	30 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	960x510x480 мм
Вес в упаковке	32 кг
Наличие вертела	Нет (используется шампур)
Гарантия	12 месяцев
Страна	Россия

Заказывайте Гриль для кур KAYMAN ГЭ-1Ш A с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.