Гриль для кур KOBOR GC1-1S

Гриль для кур KOBOR GC1-1S — профессиональное шампурное оборудование для ресторанов, кафе, столовых и предприятий выездного обслуживания. Он решает ключевую задачу коммерческой кухни — стабильное и быстрое приготовление больших объемов сочной птицы с идеальной хрустящей корочкой. Автоматизирует процесс, экономя время повара и обеспечивая единый стандарт качества для каждого блюда, что напрямую влияет на скорость обслуживания и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Шампурный тип гриля — обеспечивает равномерное вращение и прожарку тушки со всех сторон без необходимости ручного переворачивания. Это гарантирует стабильный результат и высвобождает персонал для других задач.
• Вместимость 5 кур — оптимальная производительность для среднего потока заказов, позволяющая готовить партиями или одновременно разные виды птицы.
• Регулируемый температурный диапазон от 50 до 250 °C — дает полный контроль над процессом: от медленного томления до интенсивного запекания с образованием аппетитной корочки. Позволяет адаптировать рецепт под любой сорт птицы.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, долговечность и коррозионную стойкость в условиях высокой влажности и постоянных санитарных обработок на профессиональной кухне.
• Стеклянные дверцы — позволяют визуально контролировать степень прожарки и цвет продукта без открытия камеры, что предотвращает потерю температуры и нарушение процесса приготовления.
• Съемный поддон — собирает стекающий жир и сок, упрощая поддержание чистоты. Легко извлекается для мытья.
• Подсветка рабочей камеры — обеспечивает отличную видимость через стеклянную дверцу, помогая точно определить готовность блюда.
• Регулируемые ножки — позволяют выставить оборудование строго горизонтально на любой поверхности, что критически важно для корректной работы вращающегося механизма.
• Электрическое подключение (220 В, 2.2 кВт) — делает гриль мобильным и простым в установке, не требует подвода газа или сложных пуско-наладочных работ.
• Настольная установка — экономит ценное пространство на кухне, не требуя отдельной стационарной площадки или сложного монтажа.
• Наличие вертела: Нет — конструкция предусматривает фиксацию птицы на шампурах, что является классическим и эффективным решением для такого типа оборудования.
• Гарантия 12 месяцев — подтверждает надежность оборудования и дает уверенность в его бесперебойной работе.

Области применения

Гриль идеально подходит для приготовления фирменных блюд: классических кур-гриль, цыплят табака, утки, индейки. Он востребован в ресторанах с направлением грузинской, кавказской, европейской кухни, в специализированных гриль-барах, пунктах фаст-фуда, а также на фуд-кортах и для кейтеринга.

Конструктивные особенности

Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивную эксплуатацию. Компактные габариты (930x390x420 мм) и настольное исполнение делают гриль универсальным для кухонь любого размера. Простая и интуитивно понятная панель управления с терморегулятором обеспечивает легкое управление процессом даже для нового сотрудника.

Технические характеристики:

Параметр	Значение
Тип гриля	Шампурный
Вместимость	5 кур
Установка	Настольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Мощность	2.2 кВт
Напряжение питания	220 В
Диапазон рабочих температур	50...250 °C
Габариты (ДхШхВ)	930x390x420 мм
Вес	33 кг
Наличие вертела	Нет
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Россия

Заказывайте Гриль для кур KOBOR GC1-1S с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.