Гриль контактный EKSI HEG-811E-RL

Гриль контактный EKSI HEG-811E-RL — это профессиональное решение для оснащения кухни небольшого кафе, столовой, закусочной или фуд-трака. Он решает ключевую задачу бизнеса — позволяет быстро и без потери качества готовить широкий ассортимент блюд, экономя время на одной позиции и увеличивая оборачиваемость посадочных мест. Вы получаете универсальный инструмент для создания популярных позиций в меню с аппетитным видом и сочностью, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и средний чек.

Особенности и опции

• Комбинированная чугунная поверхность (гладкая/рифленая) — Вы получаете два типа приготовления в одном приборе. Рифленая сторона создает эффект классических полосок-гриль на стейках, котлетах и овощах, а гладкая идеальна для яичницы, блинчиков, горячих бутербродов и омлетов. Это позволяет разнообразить меню и работать с разными текстурами.
• Регулируемый термостат (50°C-300°C) — Точный контроль температуры дает возможность готовить деликатные продукты (например, рыбу) на низких температурах и быстро обжаривать мясо на высоких. Повар может гибко настраивать процесс для каждого типа ингредиента, гарантируя идеальный результат.
• Материал рабочей поверхности — чугун — Чугун обладает превосходной теплоемкостью и обеспечивает равномерное распределение тепла по всей площади готовки. Это исключает появление холодных зон и гарантирует, что каждый сантиметр продукта будет пропечен одинаково хорошо, что критически важно для скорости и качества в коммерческой кухне.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — Корпус из нержавейки обеспечивает долговечность оборудования в условиях интенсивной эксплуатации, устойчив к коррозии, частому мытью и воздействию высоких температур. Это снижает затраты на обслуживание и сохраняет презентабельный внешний вид на протяжении всего срока службы.
• Наклоняемая конструкция — Конструкция гриля позволяет эффективно отводить излишки жира от продуктов в специальный поддон. Это помогает готовить более здоровую пищу и соответствует трендам на правильное питание.
• Мощность 2200 Вт — Высокая мощность обеспечивает быстрый нагрев и сокращает время приготовления блюд. Это прямо влияет на скорость обслуживания гостей в часы пик, увеличивая пропускную способность вашей кухни.
• Эргономичная ручка и индикатор включения — Ручка безопасна для использования, а световой индикатор информирует повара о режиме работы гриля, что предотвращает ошибки и повышает общую безопасность на рабочем месте.
• Компактные габариты — Небольшие размеры (385x430x230 мм) и вес (16.2 кг) делают гриль мобильным и удобным для размещения даже на стесненной кухне, а также для хранения.

Области применения

Оборудование идеально подходит для приготовления стейков, бургеров, отбивных, рыбы, овощей-гриль, тостов, панини, блинчиков и яичницы. Он станет незаменимым в гриль-барах, небольших кафе на вынос, столовых офисных центров и на дачах для сезонного бизнеса.

Конструктивные особенности

Прочный корпус из нержавеющей стали гарантирует устойчивость к механическим воздействиям и долгий срок службы. Чугунные рабочие поверхности не деформируются со временем и сохраняют свои термические свойства. Продуманная конструкция с системой стока жира и удобными ручками делает эксплуатацию простой и безопасной.

Заказывайте Гриль контактный EKSI HEG-811E-RL с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Ширина (мм)	385
Длина (мм)	430
Высота (мм)	230
Вес, кг	16.2
Вес в упаковке, кг	17.4
Мощность (Вт)	2200
Напряжение (В)	220
Страна	КИТАЙ
Бренд	EKSI
Гарантия	6 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип жарочной поверхности	Комбинированная
Материал рабочей поверхности	Чугун
Размер рабочей поверхности (мм)	335x220
Температурный режим °C	50°C-300°C

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.