Гриль прижимной SPIDOCOOK Spidoglass SP010P

Гриль прижимной SPIDOCOOK Spidoglass SP010P — это профессиональное решение для быстрого и качественного приготовления блюд в заведениях формата фаст-фуд, кафе, стейк-хаусах и на предприятиях общественного питания малого формата. Он идеально подходит для интенсивной работы на небольшой кухне, позволяя одновременно жарить продукты с двух сторон, что ускоряет обслуживание клиентов и повышает производительность. Это оборудование решает ключевую задачу бизнеса — приготовление популярных блюд с идеальной прожаркой и аппетитными полосками за минимальное время.

Области применения

Оборудование универсально и предназначено для приготовления широкого спектра блюд. В ресторанах и кафе его используют для жарки стейков из мяса и рыбы, котлет для бургеров, куриных грудок и овощей-гриль. В заведениях фаст-фуда это незаменимый инструмент для приготовления гамбургеров, чизбургеров, горячих сэндвичей (панини), хот-догов и бекона. Компактные размеры делают его отличным выбором для фуд-траков, кофеен с небольшим кухонным пространством и столовых.

Особенности и опции

• Стеклокерамические пластины Spidoglass POWER — обеспечивают универсальность для приготовления любых продуктов и отличаются повышенной скоростью нагрева. Это значит, что оборудование быстрее выходит на рабочий режим, экономя время повара и электроэнергию.
• Технология SHB™ Plus (комбинированный нагрев) — сочетает контактный и инфракрасный нагрев. Это позволяет устанавливать высокую температуру для быстрой прожарки с хрустящей корочкой, сохраняя сочность внутри продукта. Предварительный нагрев экономит время в пиковые часы работы заведения.
• Технология Protek.Safe — интеллектуальная система, которая значительно снижает энергопотребление в режимах ожидания и поддержания температуры, сокращая эксплуатационные расходы.
• Антипригарное покрытие рабочей поверхности — предотвращает прилипание продуктов, облегчает процесс жарки и последующую очистку. Покрытие не впитывает запахи, что важно для сохранения чистого вкуса разных блюд.
• Высокая ударопрочность поверхности — обеспечивает долговечность и устойчивость к механическим воздействиям в условиях напряженной работы на профессиональной кухне.
• Самофиксирующаяся верхняя часть — удобная конструкция позволяет легко и безопасно опускать верхнюю плиту, которая надежно фиксируется для равномерного прижима продукта.
• Равномерное распределение тепла — гарантирует одинаковую степень прожарки по всей площади продукта, что критически важно для качества стейков и котлет.
• Электромеханическая панель управления — простая и интуитивно понятная система с кнопкой включения/выключения и светодиодным индикатором работы. Надежна и удобна в ежедневной эксплуатации.
• Съемный поддон для сбора жира — упрощает уход за оборудованием. Поддон легко извлекается для очистки, что помогает поддерживать гигиену на кухне.
• Эргономичная ручка — обеспечивает безопасный и комфортный подъем верхней плиты, защищая оператора от ожогов.
• 4 нескользящие ножки — обеспечивают устойчивое положение гриля на любой рабочей поверхности, предотвращая случайные сдвиги во время приготовления.
• Корпус из нержавеющей стали — отличается высокой прочностью, коррозионной стойкостью и легко очищается, поддерживая безупречный внешний вид оборудования.
• Стильный дизайн — современный внешний вид гармонично впишется в интерьер любой профессиональной кухни.
• Гладкая структура обеих рабочих поверхностей — идеально подходит для получения равномерной прожарки и красивых контактных полос на мясе, рыбе и овощах.

Конструктивные особенности

Гриль SPIDOCOOK Spidoglass SP010P отличается продуманной и надежной конструкцией. Прочный корпус из пищевой нержавеющей стали рассчитан на длительную эксплуатацию в условиях высокой влажности и температуры. Стеклокерамические рабочие поверхности с антипригарным покрытием не только обеспечивают отличный результат приготовления, но и просты в уходе. Компактные габариты и настольное исполнение позволяют разместить гриль даже на очень ограниченном пространстве. Система самофиксации верхней плиты и эргономичная ручка делают процесс работы безопасным и удобным для повара.

Комплектация

В базовый комплект поставки входит металлический скребок для бережной и эффективной чистки стеклокерамических поверхностей, что позволяет поддерживать оборудование в идеальном гигиеническом состоянии.

Технические характеристики

Заказывайте Гриль прижимной SPIDOCOOK Spidoglass SP010P с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.