Гриль контактный Viatto VA-CG811E

Гриль контиктный Viatto VA-CG811E — это профессиональное решение для малых кухонь, кафе, стрит-фуд проектов и предприятий быстрого обслуживания, где важна скорость и качество приготовления. Он решает ключевую задачу — значительно ускоряет процесс жарки, позволяя увеличить пропускную способность и подавать блюда с аппетитным товарным видом без задержек. Одновременный нагрев с двух сторон сокращает время приготовления вдвое, что напрямую влияет на вашу прибыль и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

Мощность 2200 Вт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее стабильное поддержание, что критично для сохранения скорости обслуживания в часы пик. Одна зона нагрева — универсальное решение для кухонь с ограниченным пространством, где требуется готовить различные продукты последовательно. Жарочная поверхность из чугуна — материал обладает высокой теплоемкостью и обеспечивает равномерное распределение тепла по всей площади, предотвращая появление холодных зон и гарантируя одинаковую прожарку каждого продукта. Рифленая структура верхней и нижней поверхностей — выполняет две основные функции: создает характерные полосы «гриль», повышающие визуальную привлекательность блюд, и способствует стеканию излишков жира в специальный поддон, делая пищу менее калорийной. Компактный корпус — экономит ценное рабочее пространство на линии раздачи или небольшой кухне. Одновременное приготовление с двух сторон — ключевое преимущество, которое не только ускоряет процесс, но и «запечатывает» соки внутри продукта, сохраняя его сочность и насыщенный вкус.

Области применения

Идеально подходит для приготовления стейков, бургеров, котлет, отбивных, рыбы стейкового типа, овощей-гриль (кабачки, баклажаны, перец), сэндвичей и панини. Прекрасно справляется с быстрым разогревом и поджариванием сосисок, колбасок и готовых полуфабрикатов. Незаменим на завтраках и бранчах в кафе, а также для приготовления горячих закусок в барах.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля основана на двух массивных чугунных пластинах. Подвижная верхняя панель автоматически подстраивается под толщину продукта, обеспечивая равномерный контакт и давление. Это гарантирует одинаковую прожарку как тонкого филе, так и толстого стейка. Корпус выполнен из термостойких и ударопрочных материалов, рассчитанных на интенсивную эксплуатацию в условиях коммерческой кухни.

Параметр	Значение
Мощность, Вт	2200
Напряжение, В	220
Количество зон нагрева	1
Материал жарочной поверхности	чугун
Структура верхней поверхности	рифленая
Структура нижней поверхности	рифленая

Заказывайте Гриль контактный Viatto VA-CG811E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.