Гриль контактный Viatto VA-CG813

Гриль контактный Viatto VA-CG813 — это профессиональное оборудование для ресторанов, кафе и пунктов быстрого питания, которое решает ключевую задачу по увеличению скорости и объема приготовления блюд. Он позволяет одновременно работать с разными видами продуктов, обеспечивая идеальную прожарку и сочность, что напрямую влияет на пропускную способность вашей кухни и удовлетворенность гостей.

Особенности и опции

• Две независимые зоны нагрева — вы можете одновременно готовить разные блюда (например, стейк и овощи) или выставлять различную температуру для каждого вида продукта, что значительно ускоряет обслуживание в часы пик.
• Рифленые чугунные поверхности — создают аппетитную решетчатую маркировку на мясе и овощах, что повышает визуальную привлекательность блюд. Чугун обеспечивает превосходное распределение тепла и долго сохраняет температуру.
• Мощность 3600 Вт — гарантирует быстрый выход на рабочий режим и интенсивный нагрев, что критически важно для поддержания высокого темма работы в коммерческой кухне.
• Регулируемый верхний нагревательный элемент — позволяет адаптировать гриль для продуктов разной толщины (от тонкого бекона до толстого стейка), обеспечивая равномерный контакт и прожарку по всей поверхности.
• Съемные пластины — значительно упрощают и ускоряют процесс очистки после интенсивной работы, что соответствует строгим стандартам гигиены в общепите.
• Независимые термостаты для каждой зоны — дают повару точный контроль над температурой приготовления, что необходимо для соблюдения рецептуры и стабильного качества блюд.
• Функция пароварки — расширяет кулинарные возможности, позволяя готовить на пару, что важно для предложения более здоровых опций в меню.
• Индикаторы нагрева и световая сигнализация готовности — интуитивно понятный контроль работы оборудования, который предотвращает ошибки персонала и пережаривание продуктов.
• Желобки для стока жира и съемный контейнер — способствуют приготовлению более здоровой пищи, уменьшая количество излишков жира в готовом блюде, и упрощают уход за грилем.

Области применения Идеален для приготовления стейков, бургеров, сэндвичей, рыбы, овощей-гриль, бекона и тостов. Широко используется для завтраков в отелях, организации фуршетов, а также для быстрого приготовления закусок в барах и на летних верандах.

Конструктивные особенности Модель отличается прочным металлическим корпусом, устойчивым к высоким температурам и интенсивным нагрузкам. Эргономичные ручки обеспечивают безопасность пользователя при работе. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство на кухонной линии.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность, Вт	3600
Напряжение, В	220
Количество зон нагрева	2
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура верхней поверхности	Рифленая
Структура нижней поверхности	Рифленая

Заказывайте Гриль контактный Viatto VA-CG813 с доставкой по всей России!

*Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.*