ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ AIRHOT DCG-FF ДВОЙНОЙ

ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ AIRHOT DCG-FF ДВОЙНОЙ — это профессиональное решение для кухонь с высоким потоком заказов. Он идеально подходит для кафе, стейк-хаусов, фуд-траков и баров, где важна скорость и качество приготовления. Аппарат одновременно жарит продукты с двух сторон, что сокращает время приготовления на 30-50% и увеличивает пропускную способность кухни. Вы получаете сочные стейки с аппетитной корочкой, идеальные бургеры и хрустящие овощи без потери сока. Две независимые зоны нагрева позволяют готовить разные блюда параллельно, что особенно ценно в часы пик.

Особенности и опции

• Двойная независимая зона нагрева — вы можете одновременно готовить разные виды продуктов (например, мясо и овощи) на отдельных поверхностях, устанавливая для каждого свой температурный режим. Это решает проблему смешивания запахов и позволяет оптимизировать меню.
• Комбинированные рабочие поверхности (гладкая/рифленая) — рифленая сторона создает эффектную решетку и убирает излишки жира, а гладкая идеальна для равномерной прожарки тонких продуктов like pancakes, яиц или рыбы. Это дает повару универсальный инструмент для широкого ассортимента блюд.
• Регулятор температуры (50...300 °C) — точный контроль над процессом приготовления позволяет добиться любой степени прожарки — от легкой «с кровью» до хрустящей корочки. Это ключевой параметр для соблюдения стандартов качества и удовлетворения индивидуальных запросов гостей.
• Съемный поддон для сбора крошек и жира — значительно упрощает и ускоряет процесс очистки после смены. Повару не нужно оттирать весь гриль, достаточно извлечь и промыть поддон, что экономит время и моющие средства.
• Антипригарное покрытие чугунных поверхностей — продукты не прилипают к плитам, что сохраняет их презентабельный вид и уменьшает необходимость использования масла. Это также облегчает уход и продлевает срок службы рабочих поверхностей.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям в условиях постоянной эксплуатации на профессиональной кухне. Это гарантирует долговечность оборудования и его соответствие санитарным нормам.
• Настольное исполнение — не требует сложного монтажа и мобилен. Гриль можно легко перемещать по кухне или устанавливать на любое свободное место, что решает проблему нехватки производственных площадей.
• Мощность 3.6 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и интенсивный нагрев, что критически важно для поддержания высокой скорости обслуживания в часы пиковой нагрузки.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления стейков, бургеров, отбивных, рыбных стейков, овощей-гриль, горячих сэндвичей и тостов. Оно используется в ресторанах для основного меню, в барах для закусок, в блинных и на завтраках в отелях, а также в уличном кейтеринге.

Конструктивные особенности

Прочный корпус из нержавеющей стали устойчив к деформации и частой влажной уборке. Чугунные плиты обладают высокой теплоемкостью, обеспечивая стабильный и равномерный нагрев по всей площади. Эргономичные ручки гарантируют безопасность при открытии. Компактные габариты (600x400x220 мм) позволяют эффективно использовать ограниченное пространство.

Заказывайте ГРИЛЬ КОНТАКТНЫЙ AIRHOT DCG-FF ДВОЙНОЙ с доставкой по всей России!

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	3.6 кВт
Напряжение питания	220 В
Количество зон нагрева	2
Материал жарочной поверхности	Чугун с антипригарным покрытием
Структура верхней поверхности	Одна гладкая, одна рифленая
Структура нижней поверхности	Одна гладкая, одна рифленая
Диапазон рабочих температур	50...300 °C
Размер верхней рабочей поверхности	215x215 мм
Размер нижней рабочей поверхности	475x230 мм
Установка	Настольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Габаритные размеры (ДхШхВ)	600x400x220 мм
Вес	24 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	630x440x265 мм
Вес в упаковке	25 кг
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.