Гриль прижимной EKSI HEG-811

Гриль прижимной EKSI HEG-811 — это профессиональное решение для ускорения и стандартизации процесса жарки в заведениях быстрого питания, кафе, столовых и фуд-траках. Он позволяет готовить сочные стейки, бургеры, сэндвичи и шаурму с аппетитной решетчатой корочкой в несколько раз быстрее, увеличивая пропускную способность кухни и средний чек. Компактная настольная конструкция экономит рабочее пространство, что критически важно для малых кухонь и кейтеринга.

Особенности и опции

• Прижимной механизм — обеспечивает плотный и равномерный контакт продукта с обеих сторон, что гарантирует быстрый и идеальный прожар без потери соков. Это решает задачу скорости и стабильного качества блюд при высоком потоке заказов.
• Регулируемый термостат (50–300 °C) — позволяет гибко настраивать температурный режим для разных типов продуктов: от быстрой обжарки нежных тостов до создания румяной корочки на толстых стейках. Повар получает полный контроль над процессом приготовления.
• Рифленые чугунные пластины — создают узнаваемый рисунок «гриль», одновременно способствуя стеканию излишков жира, что делает блюда менее калорийными и более аппетитными на вид.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — обеспечивает гигиеничность, долговечность и устойчивость к коррозии в условиях постоянной эксплуатации и влажной уборки. Облегчает поддержание чистоты на кухне.
• Одна зона нагрева — достаточно для эффективной работы с одним типом продукта, при этом конструкция проста в управлении и обслуживании.
• Индикатор нагрева — сигнализирует о выходе на рабочую температуру, что предотвращает начало приготовления на непрогретой поверхности и гарантирует правильный результат.
• Защита от перегрева — повышает безопасность оборудования при интенсивной эксплуатации, продлевая его ресурс и минимизируя риски поломок.
• Электрическое подключение (220 В) — делает гриль универсальным для установки в любом помещении с стандартной розеткой, без необходимости подвода газа.
• Настольная установка — не требует монтажа, оборудование можно быстро разместить на любой свободной поверхности и так же быстро переставить при необходимости.

Области применения

Идеален для приготовления широкого спектра блюд в гриль-меню: классические стейки разных прожарок, котлеты для бургеров, куриные грудки, сэндвичи-гриль, шаурма, люля-кебаб, овощи-гриль и даже горячие десерты. Незаменим на кухнях бургерных, шаурмичных, стейк-хаусов и кафе с завтраками.

Конструктивные особенности

Конструкция основана на прочном корпусе из нержавеющей стали, в который интегрированы две массивные чугунные пластины с рифлением. Верхняя пластина закреплена на рычажном механизме, обеспечивающем плавный и сильный прижим. Нагревательные элементы обеспечивают быстрый и равномерный нагрев по всей площади. Эргономичная ручка и компактные габариты делают использование простым и безопасным.

Заказывайте Гриль прижимной EKSI HEG-811 с доставкой по всей России!

Параметр	Значение
Мощность, Вт	1800
Напряжение питания, В	220
Количество зон нагрева	1
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура верхней поверхности	Рифленая
Структура нижней поверхности	Рифленая
Размер нижней рабочей поверхности, мм	218х230
Диапазон рабочих температур, °C	50...300
Установка	Настольная
Подключение	Электрическое
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	290х395х210
Вес, кг	16
Габариты упаковки (ДхШхВ), мм	355x435x280
Вес в упаковке, кг	18.5
Гарантия	6 месяцев
Страна-производитель	Китай

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.