Гриль прижимной EKSI HEG-811E

Гриль прижимной EKSI HEG-811E — это профессиональное решение для малого бизнеса в сфере общественного питания, которое позволяет значительно ускорить и упростить процесс приготовления популярных блюд. Это идеальный выбор для фуд-траков, мини-кафе, столовых и баров, где важна скорость обслуживания и презентабельный вид блюд. С ним вы сможете готовить до 4 порций одновременно, экономя время и место на кухне, а аппетитные полоски от гриля повышают воспринимаемую ценность блюда.

Особенности и опции

Прижимной механизм — верхняя панель опускается на продукт, обеспечивая равномерный контакт с двух сторон. Это решает ключевую задачу: блюдо прожаривается одновременно сверху и снизу, сокращая время приготовления и сохраняя сочность внутри.

Чугунные рифленые поверхности — массивные пластины из чугуна быстро нагреваются и долго сохраняют тепло, обеспечивая эффектную маркировку в виде полос на мясе, овощах или хлебе. Это важно для создания того самого «ресторанного» вида у ваших стейков, бургеров и сэндвичей.

Регулировка температуры от 50 до 300°C — точный терморегулятор позволяет гибко настраивать режим готовки. Низкие температуры подойдут для томления овощей или подогрева лепешек, а высокие — для быстрой обжарки стейков с корочкой. Это дает повару полный контроль над результатом.

Настольное исполнение и компактные габариты — гриль не требует встраивания или сложного монтажа. Его можно установить на любую свободную столешницу, что критически важно для небольших кухонь, фуд-кортов и передвижных точек.

Корпус из нержавеющей стали — материал устойчив к коррозии, частой влажной уборке и агрессивной кухонной среде. Это гарантирует долгий срок службы оборудования и поддерживает гигиеничность на рабочем месте.

Одна зона нагрева — простота управления и энергоэффективность. Оператору не нужно настраивать несколько зон, что ускоряет работу в условиях высокого спроса.

Электрическое подключение 220В — оборудование работает от стандартной розетки, не требуя подвода газа или сложных коммуникаций. Это упрощает запуск в любом помещении.

Противоскользящие ножки — обеспечивают устойчивость гриля на любой поверхности во время интенсивной работы, что является базовым требованием безопасности на кухне.

Области применения

В ресторанах быстрого питания гриль незаменим для приготовления сэндвичей, бургеров и панини. В стейк-хаусах и барах его используют для быстрого приготовления стейков, ребрышек и стрипсов. На кухне фуд-трака с его помощью готовят хот-доги, овощи-гриль и шаурму. В столовых и кафе он отлично справляется с котлетами, рыбой и горячими закусками.

Конструктивные особенности

Конструкция основана на прочной раме из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к деформациям и долговечность даже при интенсивной эксплуатации. Две независимые чугунные пластины обеспечивают быстрый нагрев и равномерное распределение тепла. Эргономичная ручка на верхней панели позволяет безопасно управлять прижимом. Компактные размеры и продуманная упаковка облегчают доставку и размещение оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	2200 Вт
Напряжение питания	220 В
Габаритные размеры (ДхШхВ)	430х300х210 мм
Размер рабочей поверхности (верх/низ)	210х210 мм
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура поверхности	Рифленая
Диапазон рабочих температур	50...300 °C
Количество зон нагрева	1
Установка	Настольная
Вес	13.4 кг
Вес в упаковке	15 кг
Габариты в упаковке	435x500x270 мм
Гарантия	6 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте Гриль прижимной EKSI HEG-811E с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.