Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE34L

Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE34L — это профессиональное настольное оборудование для заведений общепита, где важна скорость и качество приготовления блюд. Он решает ключевую задачу — значительно ускоряет процесс жарки за счет одновременного нагрева продукта с двух сторон под давлением. Это позволяет увеличить пропускную способность кухни в часы пик, сохраняя сочность мяса внутри и создавая аппетитную корочку снаружи. Идеален для бургерных, стейк-хаусов, фуд-траков и кафе, где меню включает гриль-меню.

Особенности и опции

• Прижимной механизм — обеспечивает плотный и равномерный контакт продукта с поверхностью, что гарантирует идеальное прожаривание по всей площади и предотвращает деформацию мяса.
• Комбинированные рабочие поверхности — рифленая верхняя плита создает эффект «полос гриль», а гладкая нижняя идеальна для поджаривания тостов, блинчиков или яиц. Это расширяет ассортимент блюд без необходимости в дополнительном оборудовании.
• Регулируемый термостат с диапазоном от 50 до 300°C — предоставляет полный контроль над процессом приготовления, позволяя выставить низкую температуру для томления или высокую для быстрой обжарки стейков.
• Материал жарочной поверхности — чугун обеспечивает превосходную теплопроводность и равномерное распределение жара, исключая появление холодных зон.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии и простоту в уходе, что критично для соблюдения санитарных норм на кухне.
• Световой индикатор нагрева — информирует повара о готовности гриля к работе, экономя время и исключая преждевременную загрузку продуктов.
• Защита от перегрева — встроенная система безопасности автоматически отключает нагрев в критической ситуации, повышая надежность и пожаробезопасность оборудования.
• Напряжение питания 220В — позволяет подключить гриль к стандартной сети, что удобно для большинства предприятий общепита и не требует специальной электропроводки.
• Компактные настольные габариты — оборудование не требует много места, что делает его оптимальным решением для малых кухонь и кейтеринговых точек.

Области применения Оборудование незаменимо для приготовления стейков, бургеров, отбивных и рыбы с характерными полосками гриль. Гладкая поверхность отлично подходит для обжаривания сэндвичей, панини, овощных смесей, бекона и яиц. Его можно эффективно использовать в ресторанах быстрого питания, столовых, кофейнях и мини-пекарнях для расширения гриль-ассортимента.

Конструктивные особенности Гриль обладает прочной конструкцией с цельнолитыми чугунными плитами, которые долго сохраняют тепло и устойчивы к деформации. Эргономичная ручка прижимного механизма обеспечивает безопасное и удобное использование. Устойчивые ножки предотвращают скольжение устройства на рабочей поверхности во время интенсивной эксплуатации.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	2.2 кВт
Подключение	Электрическое
Напряжение питания	220 В
Установка	Настольная
Количество зон нагрева	1
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура верхней поверхности	Рифленая
Структура нижней поверхности	Гладкая
Диапазон рабочих температур	50...300 °C
Габаритные размеры (ДхШхВ)	430х370х210 мм
Размер верхней рабочей поверхности	335x220 мм
Размер нижней рабочей поверхности	356x277 мм
Вес	21 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE34L с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.