Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE44MT

Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE44MT — это профессиональное решение для кухонь ресторанов, кафе и столовых, которое кардинально ускоряет процесс приготовления и повышает производительность. Он идеально подходит для заведений с высоким потоком гостей, где важна скорость и стабильное качество блюд. Благодаря прижимной системе вы получаете равномерно прожаренные стейки, сочные бургеры и хрустящие сэндвичи с аппетитными полосками гриля одновременно с двух сторон, что сокращает время приготовления и увеличивает оборот.

Особенности и опции

• Две независимые зоны нагрева — позволяют одновременно готовить разные виды продуктов, например, мясо на одной и овощи на другой, с индивидуальным температурным режимом для каждого.
• Комбинированные поверхности (гладкая и рифленая) — рифленая сторона создает классические полосы на мясе и прожаривает его равномерно, а гладкая идеальна для яичницы, рыбы, овощей-гриль и блинчиков, не допуская пригорания.
• Материал жарочной поверхности — эмалированный чугун — обеспечивает превосходное распределение тепла без холодных зон, долговечность и простоту ухода: пища не прилипает, а поверхность легко отчищается.
• Материал корпуса — нержавеющая сталь — гарантирует гигиеничность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям в условиях интенсивной работы на профессиональной кухне.
• Настольная установка — компактные габариты и продуманная конструкция позволяют легко разместить гриль даже на ограниченном пространстве рабочей столешницы.
• Диапазон рабочих температур от 50 до 300°C — дает полный контроль над процессом приготовления: от медленного томления до быстрой обжарки с образованием корочки.
• Электрическое подключение 220 В — делает устройство простым в эксплуатации и безопасным, не требуя сложного монтажа или специальных подводок.
• Пневматический механизм верхней крышки — обеспечивает плавное и равномерное прижатие продукта по всей площади, что особенно важно для бургеров и мяса разной толщины.
• Противоскользящие накладки на ножках — обеспечивают устойчивость гриля на любой поверхности, предотвращая смещение и повышая безопасность работы повара.

Области применения

Оборудование незаменимо в бургерных, стейк-хаусах, гриль-барах, на фуд-кортах и в кулинарных цехах. На нем готовят стейки, котлеты для бургеров, сэндвичи, шаурму, овощи-гриль, бекон, рыбу, сыр для хачапури и даже десерты типа гриль-персиков.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля сочетает массивные эмалированные чугунные плиты, которые долго держат тепло, и прочный корпус из нержавеющей стали. Два независимых терморегулятора позволяют гибко настраивать температурный режим для каждой зоны. Эргономичная ручка и продуманный механизм подъема крышки делают работу комфортной и безопасной даже в условиях аврала.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	3.6 кВт
Напряжение питания	220 В
Количество зон нагрева	2
Материал жарочной поверхности	Эмалированный чугун
Структура верхней поверхности	Одна гладкая, одна рифленая
Структура нижней поверхности	Одна гладкая, одна рифленая
Размер верхней рабочей поверхности	215х215 мм
Размер нижней рабочей поверхности	475х230 мм
Диапазон рабочих температур	50...300 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Установка	Настольная
Габаритные размеры (ДхШхВ)	570х370х210 мм
Вес	21.3 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	450х630х280 мм
Вес в упаковке	25 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна-производитель	Китай

Заказывайте Гриль прижимной HURAKAN HKN-PE44MT с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.