Гриль прижимной TATRA TCG 3627 RR RR

Гриль прижимной TATRA TCG 3627 RR RR — это профессиональное решение для коммерческих кухонь, которое кардинально повышает скорость и качество приготовления. Он идеально подходит для ресторанов, кафе и фудтраков, где важна высокая пропускная способность и стабильно превосходный результат. С ним вы сможете быстро обслуживать поток гостей, сократив время приготовления блюд и сохранив их сочность, что напрямую влияет на удовлетворенность клиентов и увеличивает средний чек.

Особенности и опции

• Две независимые зоны нагрева — Позволяют одновременно готовить разные виды продуктов, например, мясо и овощи, с индивидуальным температурным режимом для каждого. Это решает задачу гибкости и увеличивает производительность на небольшой площади.
• Регулировка температуры от 50 до 300°C — Обеспечивает точный контроль над процессом: от медленного томления до быстрой обжарки с хрустящей корочкой. Это важно для повара, чтобы добиваться идеальной прожарки для любого продукта.
• Рифленые чугунные поверхности (верхняя и нижняя) — Создают аппетитные полосы, которые ассоциируются с блюдами гриль-меню, и способствуют равномерному пропеканию, а также эффективному стеканию излишков жира, делая блюда менее калорийными.
• Прижимной механизм — Верхняя плита опускается на продукт, обеспечивая максимальный контакт. Это ускоряет процесс приготовления, равномерно прожаривает продукт по всей толщине и сокращает потери сока, что критично для сочности стейков и бургеров.
• Материал корпуса: нержавеющая сталь — Гарантирует гигиеничность, устойчивость к коррозии и механическим повреждениям в условиях интенсивной эксплуатации, а также значительно облегчает процесс очистки после смены.
• Установка: настольная — Не требует встраивания и сложного монтажа. Оборудование можно быстро разместить на любой свободной поверхности и так же легко переместить, что идеально для мобильных кухонь и кейтеринга.
• Мощность 5 кВт — Обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее поддержание даже при интенсивной нагрузке, что позволяет не простаивать в час-пик.
• Напряжение питания 220В — Стандартное подключение к электросети, не требующее дорогостоящей модернизации коммуникаций на кухне.
• Габаритные размеры 820х500х300 мм — Компактная конструкция, которая экономит ценное рабочее пространство, оставаясь при этом полноценной профессиональной станцией для жарки.
• Вес 55 кг — Массивность конструкции обеспечивает устойчивость и снижает вибрации во время работы, что говорит о качестве сборки и долговечности.
• Гарантия 12 месяцев — Дает уверенность в надежности оборудования и защищает ваши инвестиции.

Области применения

Идеален для приготовления стейков, бургеров, куриных грудок, рыбы, овощей-гриль, сэндвичей и тостов в ресторанах, барах, столовых, на выездных мероприятиях и в домашних условиях для гурманов.

Конструктивные особенности

Модель отличается прочным цельнометаллическим корпусом из нержавеющей стали, двумя массивными чугунными плитами с рифленой текстурой и верхней плитой на шарнирном механизме для плавного опускания. Два независимых терморегулятора позволяют гибко управлять процессом приготовления на каждой зоне. Устойчивые ножки гарантируют безопасную работу на столе.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	820
Ширина, мм	500
Высота, мм	300
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	820х500х300
Вес, кг	55
Мощность, кВт	5
Напряжение питания, В	220
Подключение	Электрическое
Установка	Настольная
Количество зон нагрева	2
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура верхней поверхности	Рифленая
Структура нижней поверхности	Рифленая
Диапазон рабочих температур, °C	50...300
Размер верхней рабочей поверхности, мм	360х270
Размер нижней рабочей поверхности, мм	360х270
Габариты в упаковке, мм	920х600х400
Длина в упаковке, мм	920
Ширина в упаковке, мм	600
Высота в упаковке, мм	400
Вес в упаковке, кг	56
Страна	Турция
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль прижимной TATRA TCG 3627 RR RR с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.