Гриль прижимной TATRA TCG 3627 RR RS

Гриль прижимной TATRA TCG 3627 RR RS — это профессиональное решение для кухонь ресторанов, бургерных, кафе и предприятий быстрого питания, где важна скорость и качество приготовления. Он идеально подходит для интенсивного использования и позволяет быстро готовить мясо, сэндвичи, овощи-гриль и другие блюда с аппетитной поджаристой корочкой. Прижимной механизм обеспечивает плотный контакт продукта с раскаленной поверхностью, что ускоряет процесс и улучшает качество блюд, а две независимые зоны нагрева дают возможность работать с разными продуктами одновременно, повышая производительность кухни.

Особенности и опции

• Две независимые рабочие зоны — позволяют одновременно готовить разные виды продуктов или использовать различные температурные режимы, что увеличивает гибкость и скорость работы на кухне во время пиковых нагрузок.
• Комбинированные чугунные панели — верхняя рифленая и нижняя (рифленая + гладкая) поверхности позволяют создавать как классические полосатые поджаристые следы, так и равномерно гладкую корочку, расширяя ассортимент блюд без необходимости в дополнительном оборудовании.
• Прижимной механизм — равномерно обжаривает продукт с двух сторон, сокращает время приготовления и гарантирует сочность блюда внутри, что особенно важно для бургеров и стейков.
• Точная регулировка температуры от 50 до 300°C — предоставляет повару полный контроль над процессом готовки, от деликатного томления до быстрой обжарки, обеспечивая идеальный результат для любого продукта.
• Мощность 5 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее стабильное поддержание даже при интенсивной эксплуатации, что критично для сохранения скорости обслуживания.
• Материал корпуса из нержавеющей стали — гарантирует устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и легкость в очистке, поддерживая гигиеничность и безупречный вид на кухне.
• Жарочная поверхность из чугуна — обладает высокой теплоемкостью и обеспечивает равномерное распределение тепла без холодных зон, что исключает пригорание и подгорание продуктов.
• Световые индикаторы работы — информируют о включении и нагреве каждой зоны, предотвращая ошибки персонала и обеспечивая безопасность эксплуатации.
• Напряжение питания 220В — стандартное подключение для большинства предприятий общественного питания, не требующее модернизации электросети.
• Настольная установка — экономит пространство на кухне, что актуально для небольших кафе и фуд-кортов.
• Эргономичные ручки и ножки с антискользящими опорами — обеспечивают безопасность и удобство при работе, а также устойчивость гриля на любой поверхности.

Области применения

Оборудование незаменимо в бургерных для приготовления идеальных котлет, в стейк-хаусах для обжарки мяса, в кафе для создания сэндвичей и панини, а также на фуд-кортах для быстрого приготовления овощей-гриль, рыбы и морепродуктов.

Конструктивные особенности

Прочная конструкция из нержавеющей стали рассчитана на долгий срок службы в условиях профессиональной кухни. Мощная нагревательная система и чугунные панели гарантируют стабильную работу и равномерный нагрев. Конструкция облегчает чистку и обслуживание.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	5 кВт
Напряжение питания	220 В
Количество зон нагрева	2
Диапазон рабочих температур	50...300 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура верхней поверхности	Рифленая
Структура нижней поверхности	Одна гладкая, одна рифленая
Размер верхней рабочей поверхности	360x270 мм
Размер нижней рабочей поверхности	360x270 мм
Установка	Настольная
Габариты (ДхШхВ)	820x500x300 мм
Вес	56 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	920x600x400 мм
Вес в упаковке	57 кг
Страна производства	Турция
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль прижимной TATRA TCG 3627 RR RS с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.