Гриль прижимной TATRA TCG 3627 SS

Гриль прижимной TATRA TCG 3627 SS — это профессиональное решение для заведений с ограниченным пространством, которое позволяет быстро расширить меню и увеличить средний чек. Он решает ключевую задачу — одновременное приготовление блюд с двух сторон, что ускоряет обслуживание гостей в 1,5-2 раза и сохраняет сочность продуктов. Идеален для небольших кафе, столовых, фуд-траков и мини-пекарен, где важны компактность и высокая производительность.

Особенности и опции

Прижимная верхняя плита — вручную опускается на продукт, обеспечивая полный контакт с нагретой поверхностью. Это гарантирует равномерную прожарку без холодных зон и создает аппетитную корочку, сокращая время приготовления.

Гладкие чугунные пластины — обладают высокой теплоемкостью, долго сохраняют тепло и обеспечивают стабильный нагрев даже при интенсивной нагрузке. Это важно для поддержания одинакового качества блюд в течение всего рабочего дня.

Электромеханический термостат — позволяет точно регулировать температуру от 50 до 300 °C. Повар может гибко настраивать режим для разных продуктов: от деликатного подогрева до быстрой обжарки.

Корпус из нержавеющей стали — устойчив к коррозии, воздействию влаги и моющих средств. Легко очищается, что упрощает поддержание санитарных норм в рабочей зоне.

Световой индикатор работы — визуально отображает статус нагрева. Персонал видит, когда гриль готов к работе, и не открывает его раньше времени, экономя электроэнергию.

Одна зона нагрева — оптимальна для компактных заведений, где не требуется одновременное приготовление блюд с разными температурными режимами.

Настольная установка — не требует дополнительной площади или монтажа. Агрегат готов к работе сразу после распаковки и подключения к стандартной розетке 220 В.

Противоскользящие накладки на ножках — обеспечивают устойчивость на любой поверхности, предотвращая смещение во время приготовления.

Области применения

Оборудование используется для приготовления стейков, бургеров, куриных грудок, рыбного филе, овощей-гриль, сэндвичей, панини и тостов. В пекарнях — для бельгийских вафель, в кофейнях — для горячих закусок. Подходит для выездных мероприятий и кейтеринга.

Конструктивные особенности

Модель имеет литую конструкцию с шарнирным механизмом верхней плиты. Массивные чугунные пластины быстро нагреваются и долго удерживают температуру. Нагревательные элементы интегрированы в плиты, что обеспечивает прямой контакт с продуктом и КПД до 98%. Механическое управление термостатом надежно и ремонтопригодно.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина	410 мм
Ширина	500 мм
Высота	300 мм
Габариты (ДхШхВ)	410х500х300 мм
Вес	29 кг
Мощность	2500 Вт (2.5 кВт)
Напряжение	220 В
Подключение	Электрическое
Количество зон нагрева	1
Диапазон температур	50...300 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура поверхностей	Гладкая
Размер рабочей поверхности (верх/низ)	360х270 мм
Установка	Настольная
Страна	Турция
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль прижимной TATRA TCG 3627 SS с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.