Гриль прижимной TATRA TCG 4527 RR DT

Гриль прижимной TATRA TCG 4527 RR DT — это профессиональное настольное оборудование для кухонь кафе, ресторанов, столовых, фуд-траков и кейтеринга. Он решает ключевую задачу быстрого и качественного приготовления мяса, овощей, сэндвичей и других блюд с аппетитной решетчатой корочкой. Прижимная система обеспечивает равномерную прожарку с двух сторон, сокращая время на выполнение заказов и повышая стандарты подачи даже в часы пик. Компактные габариты делают его идеальным для заведений с ограниченным пространством.

Особенности и опции

• Прижимная система (DT) — верхняя крышка опускается на продукт, обеспечивая одновременный нагрев с двух сторон. Это гарантирует быструю и равномерную прожарку, сохраняет сочность мяса и сокращает время приготовления.
• Две независимые зоны нагрева — позволяют одновременно готовить разные виды продуктов (например, мясо и овощи) или использовать одну зону для поддержания температуры готовых блюд, что повышает гибкость работы на кухне.
• Чугунные рифленые (RR) рабочие поверхности — обладают высокой теплоемкостью и равномерным распределением тепла. Рифление создает эффектную решетчатую корочку и способствует стеканию излишков жира, улучшая качество блюд.
• Независимая регулировка температуры (50–300°C) — дает повару точный контроль над процессом приготовления для разных типов продуктов: от деликатного разогрева до интенсивной обжарки.
• Электромеханическая панель управления — включает выключатель питания, терморегуляторы и индикаторы нагрева. Простая и интуитивно понятная система управления надежна в условиях интенсивной эксплуатации.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает устойчивость к коррозии, долговечность и простоту в уходе. Материал соответствует санитарным нормам для общественного питания.
• Настольная установка — не требует встраивания или сложного монтажа. Аппарат мобилен и может быть легко размещен на любой свободной поверхности кухни или линии раздачи.
• Емкость для сбора жира (в комплекте) — упрощает процесс очистки и соблюдение гигиенических норм, собирая стекающий жир в специальный съемный лоток.
• Оптимальный рабочий диапазон 200–250°C — подобран для эффективного и быстрого приготовления большинства блюд без перерасхода электроэнергии.
• Время разогрева до рабочей температуры — 15 минут — оборудование быстро выходит на режим, что важно для оперативного начала работы, особенно в утренние часы.

Области применения Гриль незаменим для приготовления стейков, котлет для бургеров, мяса для шаурмы и фахитос, овощей-гриль, тостов, горячих сэндвичей и панини. Он оптимален для оснащения летних веранд, небольших кафе, баров, столовых и выездных точек питания.

Конструктивные особенности Прочная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы в условиях интенсивного использования. Рифленые чугунные пластины быстро нагреваются и легко очищаются. Компактные размеры (510х500х300 мм) и эргономичный дизайн делают аппарат удобным для ежедневной эксплуатации на ограниченном пространстве.

Характеристики

Параметр	Значение
Страна производства	Турция
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Способ установки	Настольная
Тип подключения	Электрический
Напряжение питания	220 В
Мощность	3 кВт
Количество зон нагрева	2
Материал жарочной поверхности	Чугун
Структура поверхностей	Рифленая (верхняя и нижняя)
Размер рабочей поверхности (каждой)	450 х 270 мм
Диапазон регулировки температуры	50...300 °C
Габариты (ДхШхВ)	510 х 500 х 300 мм
Вес	32 кг
Габариты в упаковке (ДхШхВ)	610 х 600 х 400 мм
Вес в упаковке	33 кг
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль прижимной TATRA TCG 4527 RR DT с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.