Гриль прижимной TATRA TCG 6040 RR DT

Гриль прижимной TATRA TCG 6040 RR DT — это профессиональное электрическое оборудование, предназначенное для интенсивного использования в заведениях общественного питания. Его прямое назначение — быстрое и качественное приготовление продуктов методом грилирования с одновременным обжариванием с двух сторон. Прижимной механизм обеспечивает идеальный контакт продукта с раскаленной поверхностью, что гарантирует равномерную прожарку, сочность внутри и аппетитную корочку с характерными «полосами» снаружи. Основное преимущество модели — высокая производительность и скорость работы, что критически важно для кухонь с большим потоком заказов. Он идеально подходит для приготовления стейков, бургеров, сэндвичей, овощей, рыбы и бекона, значительно ускоряя процесс обслуживания клиентов.

Характеристики

• Длина (мм): 640


• Страна: Турция


• Мощность (Вт): 6000


• Гарантия: 12 месяцев


• Материал корпуса: Нержавеющая сталь


• Подключение: Электрическое


• Высота в упаковке (мм): 400


• Установка: На подставке


• Кол-во зон нагрева: 1


• Материал жарочной поверхности: Чугун


• Структура верхней поверхности: рифленая


• Структура нижней поверхности: рифленая


• Высота, мм: 300


• Габариты в упаковке, мм: 740х705х400


• Длина в упаковке, мм: 740


• Ширина, мм: 605


• Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 640х605х300


• Вес, кг: 60


• Ширина в упаковке, мм: 705


• Вес в упаковке, кг: 62


• Напряжение питания, В: 220


• Диапазон температур: 50...300


• Размер нижней рабочей поверхности, мм: 600х400


• Размер верхней рабочей поверхности, мм: 600х400

Особенности и Опции

Модель оснащена одной зоной нагрева с двумя массивными чугунными пластинами, имеющими рифленую структуру с обеих сторон. Ключевой особенностью является прижимной верхний элемент, который механически опускается на продукт, обеспечивая плотный контакт и эффективную теплопередачу. Электрическая система нагрева с регулируемым термостатом позволяет точно выставлять температуру в диапазоне от 50 до 300°C для различной степени прожарки. Гриль установлен на прочную стационарную подставку, обеспечивающую устойчивость. Корпус и основные элементы выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность, коррозионную стойкость и простоту очистки.

Области применения

Гриль предназначен для профессионального использования на коммерческих кухнях: в ресторанах, стейк-хаусах, бургерных, барах, кафе, а также на фуд-кортах и в предприятиях быстрого питания (фаст-фуд). Он оптимален для приготовления любых блюд, требующих быстрого обжаривания с двух сторон: классических стейков, котлет для бургеров, сэндвичей-гриль, куриных грудок, рыбы, бекона, овощей и тостов.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля включает массивную литую чугунную верхнюю и нижнюю пластины с рифлением, которые обеспечивают высокую тепловую инерцию и равномерное распределение тепла. Прижимной механизм с рукояткой позволяет регулировать давление на продукт. Электрические ТЭНы интегрированы в плиты для быстрого нагрева. Все внешние части, контактирующие с оператором и окружающей средой, выполнены из нержавеющей стали. Агрегат смонтирован на цельнометаллической подставке с ножками, придающей конструкции жесткость и устойчивость. Органы управления (включение и регулировка температуры) вынесены на переднюю панель.

Заказывайте Гриль прижимной TATRA TCG 6040 RR DT с доставкой по всей России!
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.