Гриль прижимной VEMA PV 2063/1

Гриль прижимной VEMA PV 2063/1 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для интенсивной работы в ресторанах, кафе и стейк-хаусах. Он решает ключевую задачу — ускоряет и стандартизирует процесс приготовления, обеспечивая идеальную прожарку продуктов с двух сторон одновременно. Это позволяет увеличить пропускную способность кухни в часы пик и гарантировать стабильно высокое качество блюд — сочных внутри с аппетитной хрустящей корочкой и узнаваемыми полосками гриля.

Особенности и опции

• Прижимной механизм с верхней панелью — обеспечивает равномерный контакт и давление на продукт любой толщины, что ускоряет приготовление и способствует равномерной прожарке без холодных зон.
• Рифленые стеклокерамические поверхности — создают эффектный полосатый рисунок и способствуют стеканию излишков жира, делая блюда менее калорийными. Стеклокерамика устойчива к царапинам и легко очищается.
• Регулировка температуры до 300°C — позволяет гибко настраивать степень прожарки для разных типов продуктов: от быстрой обжарки нежных овощей до получения румяной корочки на стейках.
• Одна зона нагрева — оптимальное решение для кухонь с узкой специализацией или ограниченным пространством, где требуется готовить один вид продуктов.
• Корпус из нержавеющей стали — гарантирует долговечность, устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и простоту в уходе, что критически важно для соблюдения санитарных норм в общепите.
• Настольное исполнение и компактные габариты — не требуют сложного монтажа и позволяют эффективно использовать рабочее пространство даже на небольшой кухне.
• Антискользящие ножки — обеспечивают устойчивость оборудования во время работы, повышая безопасность повара.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления бургеров, сэндвичей, стейков, куриных грудок, рыбы, овощей-гриль и тостов. Идеально подходит для гриль-баров, пиццерий, фуд-траков и пунктов быстрого питания.

Конструктивные особенности

Мощный нагревательный элемент обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру и ее точное поддержание. Прочный корпус из нержавеющей стали рассчитан на интенсивные нагрузки. Пружинный механизм верхней панели гарантирует плавное и контролируемое опускание.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	1.3 кВт (1300 Вт)
Подключение	Электрическое (220 В)
Установка	Настольная
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал поверхности	Стеклокерамика
Структура поверхности	Рифленая (верх/низ)
Количество зон нагрева	1
Рабочая температура	0...300 °C
Размер рабочей поверхности	250х250 мм (верх/низ)
Габариты (ДхШхВ)	320х420х560 мм
Вес	12 кг
Страна производства	Италия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Гриль прижимной VEMA PV 2063/1 с доставкой по всей России!

*Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.*