Гриль прижимной VEMA PV 2070

Гриль прижимной VEMA PV 2070 — это профессиональное настольное оборудование, созданное для ускорения и повышения эффективности работы на кухне вашего заведения. Он идеально подходит для кафе, ресторанов, баров и столовых, где важна скорость подачи и безупречное качество блюд. Его ключевая задача — одновременное обжаривание продукта с двух сторон под давлением, что позволяет быстро готовить стейки, бургеры, сэндвичи и овощи, сохраняя их сочность внутри и создавая аппетитную корочку с характерными полосками. Это решение для бизнеса, которое увеличивает пропускную способность кухни и стандартизирует качество приготовления.

Особенности и опции

• Одна зона нагрева с верхним прижимным механизмом — обеспечивает равномерное приготовление продуктов разной толщины, от тонких овощей до толстых стейков, гарантируя одинаковый результат для каждого блюда.
• Стеклокерамические рабочие поверхности с гладкой структурой — обеспечивают идеальный тепловой контакт, предотвращают пригорание и упрощают уход. Поверхности легко очищаются от нагара и жира, что критически важно для поддержания гигиены на кухне.
• Эргономичная ручка для подъема верхней панели — обеспечивает безопасность и удобство для повара при загрузке и выгрузке продуктов, минимизируя риск ожогов и повышая скорость работы.
• Регулятор температуры с диапазоном от 0 до 300°C — предоставляет полный контроль над процессом приготовления, позволяя точно выставлять температуру для разных типов продуктов, от нежной рыбы до хрустящих тостов.
• Компактные настольные габариты — экономит ценное рабочее пространство на кухне, что особенно важно для небольших кафе или фуд-траков.
• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии, механическим повреждениям и простоту в уборке, поддерживая профессиональный внешний вид оборудования.
• Электрическое подключение 220В — делает гриль простым в интеграции в любую кухонную инфраструктуру без необходимости сложных и дорогостоящих подключений.

Области применения

Оборудование незаменимо для приготовления широкого спектра блюд: стейков, отбивных, котлет, рыбы, овощей-гриль, сэндвичей, панини, тостов и бургеров. Оно активно используется в заведениях общественного питания (кафе, рестораны, бары, фуд-корты), на фуд-траках, в кулинарных цехах для быстрого и качественного приготовления блюд с узнаваемой полосатой маркировкой.

Конструктивные особенности

Конструкция гриля базируется на прочном корпусе из нержавеющей стали, что гарантирует устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Верхняя нагревательная панель с механизмом прижима регулируется по высоте, адаптируясь под продукты различной толщины. Гладкие стеклокерамические поверхности обеих панелей обеспечивают эффективную и равномерную теплопередачу. Электрическая система нагрева с точным терморегулятором позволяет надежно выставлять и поддерживать заданную температуру для стабильного результата.

Характеристики

Параметр	Значение
Длина, мм	460
Страна	Италия
Мощность, кВт	2.5
Гарантия	12 месяцев
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Подключение	Электрическое
Установка	Настольная
Количество зон нагрева	1
Материал жарочной поверхности	Стеклокерамика
Структура верхней поверхности	Гладкая
Структура нижней поверхности	Гладкая
Высота, мм	590
Ширина, мм	430
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм	460x430x590
Вес, кг	17
Напряжение питания, В	220
Размер нижней рабочей поверхности, мм	400x300
Размер верхней рабочей поверхности, мм	400x300
Диапазон рабочих температур, °C	0...300

Заказывайте Гриль прижимной VEMA PV 2070 с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.