Гриль прижимной VIATTO Commercial GH-811EH

Гриль прижимной VIATTO Commercial GH-811EH — это профессиональное решение для кухонь ресторанов, кафе, бургерных и фудтраков, которое позволяет быстро и качественно готовить популярные блюда с характерными аппетитными полосками. Он решает ключевую задачу бизнеса — увеличение скорости обслуживания и повышение качества подачи блюд, таких как стейки, бургеры, сэндвичи и овощи-гриль, что напрямую влияет на удовлетворенность гостей и средний чек.

Особенности и опции

• Прижимной механизм — обеспечивает плотный и равномерный контакт продукта с обеими нагретыми поверхностями. Это гарантирует идеальное пропекание по всей толщине, сочность внутри и красивый рисунок «гриль» с двух сторон одновременно, что критично для презентации блюд.
• Регулируемый термостат (50–300 °C) — позволяет гибко настраивать температурный режим под разные типы продуктов: от деликатного поджаривания овощей до быстрой обжарки мясных стейков. Повар получает полный контроль над процессом приготовления.
• Двойная рифленая чугунная поверхность с антипригарным покрытием — рифление создает те самые фирменные полосы, а чугун обеспечивает превосходное распределение и удержание тепла без «холодных зон». Антипригарное покрытие не только позволяет готовить с минимумом масла, но и значительно упрощает уход, сокращая время на очистку оборудования.
• Мощность 2.2 кВт — обеспечивает быстрый выход на рабочую температуру, что позволяет начать работу без задержек в условиях высокого спроса, например, в обеденный перерыв.
• Индикатор нагрева — визуально сигнализирует о достижении заданной температуры, предотвращая начало приготовления на недостаточно прогретой поверхности и гарантируя стабильный результат.
• Защита от перегрева — встроенная система безопасности автоматически отключает прибор в случае критического повышения температуры, защищая оборудование от поломки и обеспечивая пожарную безопасность на кухне.
• Настольная установка — не требует сложного монтажа или встраивания, что делает гриль мобильным и позволяет эффективно использовать ограниченное пространство рабочей зоны.
• Напряжение питания 220 В — подключается к стандартной сети, что удобно для большинства заведений общественного питания.

Области применения

Идеален для приготовления стейков и бургеров, где требуется быстрая обжарка с сохранением соков внутри. Незаменим для создания хрустящих сэндвичей и панини. Отлично подходит для приготовления овощей-гриль, морепродуктов (креветки, кальмары, рыба) и тостов. Широко используется в сфере быстрого питания, на фуд-кортах и в уличной торговле благодаря высокой скорости и стабильности результата.

Конструктивные особенности

• Корпус из нержавеющей стали — обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии, воздействию влаги и высоких температур, а также простоту в уходе, что соответствует строгим санитарным нормам общепита.
• Чугунные рабочие пластины — обладают высокой теплоемкостью, что гарантирует стабильный нагрев и равномерное приготовление даже при большой нагрузке.
• Эргономичная ручка — позволяет безопасно опускать и поднимать верхнюю плиту, минимизируя риск ожогов.
• Ножки с противоскользящим покрытием — обеспечивают устойчивость гриля на любой столешнице во время интенсивной работы.

Характеристики

Параметр	Значение
Мощность	2200 Вт
Габаритные размеры (ДхШхВ)	425x400x200 мм
Размер рабочей поверхности (верх/низ)	360x230 мм
Диапазон рабочих температур	50...300 °C
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Материал жарочной поверхности	Чугун с антипригарным покрытием
Структура поверхности	Рифленая (верх и низ)
Количество зон нагрева	1
Установка	Настольная
Напряжение питания	220 В
Вес	21 кг
Гарантия	12 месяцев
Страна производства	Китай

Заказывайте Гриль прижимной VIATTO Commercial GH-811EH с доставкой по всей России!

*Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.*