Шкаф холодильный АРКТО R 0.7 – G

Шкаф холодильный АРКТО R 0.7 – G — это профессиональное решение для организованного хранения больших объемов продуктов на вашей кухне. Модель создана для ресторанов, кафе, столовых и пекарен, где критически важна стабильная температура и вместительность. Благодаря динамической системе охлаждения и объему в 700 литров, этот шкаф позволяет забыть о перепадах температуры и продлить срок годности заготовок, мяса, рыбы, молочной продукции и десертов. Вы получаете надежный инструмент для соблюдения стандартов СанПиН и оптимизации работы персонала.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения — принудительная циркуляция воздуха внутри камеры. Это исключает образование застойных зон и «теплых углов», обеспечивая равномерную температуру на всех полках. Продукты охлаждаются быстрее после загрузки, что особенно важно при активной работе кухни.
• Автоматическая оттайка с испарением конденсата — система самостоятельно удаляет иней с испарителя. Вам не нужно отключать шкаф для разморозки, что экономит время и предотвращает порчу продуктов из-за перепадов температуры. Влага испаряется без участия персонала.
• Электронный терморегулятор (эл.блок) — точное управление температурой в диапазоне от 0 до +6°C. Позволяет задать нужный режим для разных типов продуктов: для мяса, рыбы или овощей. Вы всегда видите текущую температуру на дисплее.
• Корпус из нержавеющей стали — материал устойчив к коррозии, механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Он гигиеничен, легко моется и соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
• Толщина стенки корпуса 61 мм — усиленная теплоизоляция. Это снижает нагрузку на компрессор и уменьшает расход электроэнергии (не более 3,5 кВт/ч в сутки). Шкаф дольше держит холод при отключении электричества.
• Верхнее расположение агрегата — освобождает полезное пространство под шкафом для уборки. Компрессорный отсек меньше забивается пылью и лучше вентилируется, что продлевает срок службы оборудования.
• Глухая распашная дверь с замком — защищает содержимое от посторонних глаз и несанкционированного доступа. Замок особенно актуален в заведениях с открытой кухней или в ночное время, когда доступ к продуктам ограничен.
• Внутренняя подсветка — позволяет быстро находить нужные продукты даже в глубине шкафа, не тратя время на поиски. Это ускоряет работу поваров в часы пик.
• 5 полок размером 530x650 мм — оптимальное распределение пространства. Полки рассчитаны на стандартные гастроемкости GN 2/1, что позволяет удобно хранить заготовки и готовые блюда.
• Клапан Шредера — сервисный порт для подключения манометрического коллектора. Упрощает диагностику и обслуживание холодильного контура, позволяя сервисным инженерам быстро проверить давление хладагента.
• Хладагент R290 — экологичный и энергоэффективный фреон. Обеспечивает высокую холодопроизводительность при меньшем потреблении энергии, что снижает операционные расходы.
• Напольная установка — устойчивая конструкция без колес. Обеспечивает стабильность на неровных полах и исключает случайное смещение шкафа при загрузке.

Области применения

Шкаф идеально подходит для:

• Ресторанов и кафе — хранение мясных и рыбных полуфабрикатов, соусов, десертов и молочной продукции.
• Пекарен и кондитерских — охлаждение теста, кремов, начинок и готовых тортов.
• Столовых и кейтеринга — организация хранения больших партий продуктов для массового приготовления.
• Гостиниц и отелей — для сервировки завтраков «шведский стол» и хранения продуктов на кухне.

Конструктивные особенности

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простоту санитарной обработки. Встроенный холодильный агрегат с верхним расположением не занимает полезную площадь и защищен от случайных ударов тележками. Дверь оснащена надежной ручкой-толкателем и плотным магнитным уплотнителем, предотвращающим утечку холода. Модель рассчитана на интенсивную эксплуатацию в условиях профессиональной кухни и отличается низким энергопотреблением (0,4 кВт).

Характеристики

Заказывайте Шкаф холодильный АРКТО R 0.7 – G с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.