Шкаф холодильный KAYMAN К1120-Х

Шкаф холодильный KAYMAN К1120-Х — это надежное и вместительное решение для профессионального хранения и охлаждения продуктов на предприятиях общественного питания, в кулинарных цехах, пекарнях, магазинах и на пищевых производствах. Он позволяет оптимизировать пространство на кухне, обеспечивает длительную сохранность сырья и полуфабрикатов, что напрямую влияет на качество блюд и снижение потерь. Это оборудование создано для интенсивной ежедневной эксплуатации, помогая вашему бизнесу работать стабильно и эффективно.

Особенности и опции

Здесь перечислены все функциональные и конструктивные преимущества шкафа, которые делают его удобным и экономичным в работе.

• Динамическая система охлаждения — обеспечивает быстрое и равномерное распределение холодного воздуха по всему объему камеры. Это значит, что температура на всех полках будет стабильной, что исключает риск порчи продуктов из-за «теплых зон» и гарантирует их равномерное охлаждение.
• Нижнее расположение компрессорного агрегата — освобождает полезное пространство внутри холодильной камеры, позволяя более рационально размещать продукты и использовать все 8 полок. Также это облегчает доступ для обслуживания агрегата.
• Электронный термостат — обеспечивает точное поддержание заданной температуры в диапазоне от -6°C до +6°C. Повар или технолог может легко настроить оптимальный режим для хранения различных категорий продуктов (мяса, рыбы, молочной продукции, овощей, готовых блюд).
• Встроенный холодильный агрегат — означает, что все компоненты системы охлаждения интегрированы в конструкцию шкафа. Это обеспечивает надежность, готовность к работе сразу после подключения и не требует дополнительного монтажа внешних блоков.
• Усиленная теплоизоляция из полиуретановой пены на основе циклопентана — это ключевая особенность для энергоэффективности. Высокая плотность пены и использование озонобезопасного вспенивателя обеспечивают отличные теплоизоляционные свойства. Для владельца бизнеса это означает значительное снижение потребления электроэнергии (всего 0.5 кВт) и стабильный температурный режим даже при частом открывании дверей.
• Наличие замка на дверях — позволяет ограничить доступ к продуктам, что важно для контроля расхода сырья, соблюдения санитарных норм и обеспечения безопасности на производстве.
• 8 регулируемых полок с нагрузкой до 40 кг каждая — предоставляют гибкость в организации внутреннего пространства. Вы можете размещать как легкую тару, так и тяжелые гастроемкости или крупные куски мяса, не беспокоясь о деформации полок. Общая площадь полок составляет 3 м².
• Распашные двери — обеспечивают полный и удобный доступ ко всему содержимому шкафа, что упрощает загрузку, выгрузку и инвентаризацию.
• Естественное оттаивание теплопритоками — простая и надежная система, не требующая дополнительных затрат на обслуживание. Изморозь оттаивает сама в периоды простоя или при отключении оборудования для плановой уборки.
• Вместимость 1050 литров — большой полезный объем позволяет за один раз разместить значительный запас продуктов, что сокращает количество закупок и оптимизирует логистику.
• Напряжение питания 220В — оборудование подключается к стандартной электросети, что упрощает его установку на любом объекте без необходимости модернизации электрических сетей.
• Срок гарантии 12 месяцев — дает уверенность в надежности оборудования и обеспечивает поддержку со стороны производителя.

Области применения

Шкаф идеально подходит для широкого спектра задач в сфере HoReCa и торговли:

• В ресторанах и кафе: для хранения суточного запаса мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов, овощей, зелени, готовых полуфабрикатов и соусов.
• В пекарнях и кондитерских цехах: для охлаждения теста, хранения начинок (творожных, фруктовых, кремов), сливочного масла и маргарина.
• В кулинариях и столовых: для размещения готовых блюд, требующих хранения при пониженных температурах перед раздачей или продажей (салаты, закуски, холодные супы, десерты).
• В магазинах у дома и супермаркетах: для демонстрации и продажи охлажденных продуктов, напитков (вмещает до 490 стеклянных бутылок 0.5 л).
• На пищевых производствах: для промежуточного хранения сырья между технологическими циклами.

Конструктивные особенности

Шкаф KAYMAN К1120-Х отличается продуманной и надежной конструкцией:

• Корпус и двери изготовлены с применением высококачественных материалов и усиленной полиуретановой изоляции, что гарантирует долговечность и минимальные теплопотери.
• Внутренняя камера выполнена из устойчивых к влаге и моющим средствам материалов, что облегчает поддержание чистоты и соответствует санитарно-гигиеническим требованиям.
• Белый цвет корпуса является классическим для профессиональной кухни, он визуально увеличивает пространство и легко вписывается в любой интерьер.
• Напольный способ установки обеспечивает устойчивость. Отсутствие колес делает конструкцию стационарной и более устойчивой при полной загрузке.
• Агрегат расположен снизу, что не только экономит внутреннее пространство, но и часто способствует более тихой работе оборудования.

Характеристики

Параметр	Значение
Общий объем, л	1050
Количество дверей	2
Количество полок	8
Размеры полки, мм	540x549
Нагрузка на полку, кг	40
Диапазон температур, °C	-6 … +6
Система охлаждения	Динамическая
Холодильный агрегат	Встроенный
Расположение агрегата	Снизу
Способ оттаивания	Естественное (теплопритоками)
Термостат	Электронный
Напряжение, В	220
Мощность, кВт	0.5
Потребление электроэнергии, кВт/ч	6.4
Наличие замка	Есть
Цвет	Белый
Дверцы	Распашные
Способ установки	Напольная
Габариты (ДхШхВ), мм	1195x710x2030
Вес, кг	130
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм	1225x740x2200
Вес в упаковке, кг	150
Страна производства	Россия
Гарантия	12 месяцев

Заказывайте Шкаф холодильный KAYMAN К1120-Х с доставкой по всей России!

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.