Холодильник для молока VIATTO MK-MC08

Холодильник для молока VIATTO MK-MC08 — это компактное настольное решение для профессиональных кофеен, ресторанов и баров, где важна безупречная температура молока для приготовления кофе. Модель разработана для совместной работы с суперавтоматическими кофемашинами, решая главную задачу бариста: молоко всегда находится в идеальном холодном состоянии (от 2 до 8°C), что гарантирует стабильную пену и вкус напитка. Благодаря компактным размерам (220х514х390 мм) и настольной установке, он не занимает драгоценное рабочее пространство, а прозрачная дверца позволяет мгновенно оценить остаток продукта, ускоряя работу в часы пик.

Особенности и опции

• Компрессорное охлаждение: обеспечивает быстрое достижение заданной температуры и её стабильное поддержание в диапазоне от 2 до 8°C. Это критически важно для сохранения свежести молока и предотвращения размножения бактерий, что напрямую влияет на качество кофе и безопасность гостей.
• LED-подсветка внутреннего объёма: яркая светодиодная лампа равномерно освещает содержимое камеры. Бариста видит точный уровень молока даже при слабом освещении за барной стойкой, что исключает ошибки при доливе и ускоряет обслуживание.
• Распашная стеклянная дверца: прозрачное закалённое стекло позволяет визуально контролировать количество молока, не открывая дверцу. Это снижает потери холода, экономит электроэнергию и продлевает срок службы компрессора.
• Корпус из окрашенной стали чёрного цвета: прочный и устойчивый к механическим повреждениям материал, который легко очищается от загрязнений. Чёрный цвет корпуса практичен в условиях интенсивной эксплуатации и гармонично вписывается в любой интерьер профессиональной кофейни.
• Энергоэффективность: потребляемая мощность составляет всего 0,07 кВт, а суточное потребление — 0,6 кВт. Это один из самых экономичных холодильников в своём классе, что позволяет снизить операционные расходы заведения.
• Экологичный хладагент R600a: используется современный изобутан, который не разрушает озоновый слой и имеет низкий потенциал глобального потепления. Оборудование безопасно для окружающей среды и соответствует современным экологическим стандартам.
• Компактный объём 8 литров: идеально рассчитан на сменный запас молока для одной-двух кофемашин. Исключает длительное хранение больших объёмов, гарантируя, что продукт всегда свежий.
• Настольная установка: не требует специального монтажа или выделения места на полу. Устанавливается непосредственно на барную стойку рядом с кофемашиной, оптимизируя рабочий процесс бариста.

Области применения

• Кофейни и кофе-бары: для хранения молока непосредственно рядом с суперавтоматической кофемашиной. Обеспечивает бесперебойную подачу холодного молока для капучино, латте и флэт-уайта.
• Рестораны и кафе: используется на линии раздачи или за барной стойкой для приготовления кофейных напитков и молочных коктейлей.
• Пекарни и кондитерские: для хранения небольших объёмов молока, необходимого для рецептур теста, кремов и глазури, а также для приготовления кофе для посетителей.
• Офисные кофе-поинты и столовые: компактное решение для организации зоны свежесваренного кофе без необходимости установки полноразмерного холодильника.

Конструктивные особенности

Корпус выполнен из высокопрочной окрашенной стали, устойчивой к коррозии и ударам. Чёрное матовое покрытие не маркое и легко моется. Стеклянная дверца оснащена надёжными петлями и плотным магнитным уплотнителем, предотвращающим утечку холода. Внутренняя камера спроектирована таким образом, чтобы максимально эффективно использовать полезный объём для стандартных пакетов и бутылок с молоком. Компрессор работает тихо, что особенно важно в зоне обслуживания гостей.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	VIATTO
Страна производства	Китай
Тип охлаждения	Компрессорный
Установка	Настольная
Материал корпуса	Крашеная сталь
Цвет	Чёрный
Объём	8 л (0.07 м³)
Диапазон температур	2...8 °C
Потребляемая мощность	0.07 кВт (0.6 кВт/сутки)
Напряжение питания	220 В
Хладагент	R600a
Габаритные размеры (ДхШхВ)	220х514х390 мм
Вес	14 кг
Гарантия	12 месяцев

Заключение

Заказывайте Холодильник для молока VIATTO MK-MC08 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.