Шкаф холодильный LIEBHERR FRFCVG 6501

Шкаф холодильный LIEBHERR FRFCVG 6501 — это профессиональное решение для среднетемпературного хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель, произведенная в Германии, предназначена для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе, столовых и пекарнях. Главная задача оборудования — обеспечить надежное и энергоэффективное охлаждение большого объема продуктов (до 655 литров) с сохранением их свежести и товарного вида. Благодаря динамической системе охлаждения и вместительности под формат GN 2/1, этот шкаф позволяет оптимизировать складские процессы и сократить потери продукции.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: Встроенный вентилятор принудительно циркулирует холодный воздух по всей камере. Это решает проблему неравномерного охлаждения: температура во всех точках, от верхней до нижней полки, остается стабильной. Продукты остывают быстрее, а риск появления «теплых зон», где размножаются бактерии, сводится к нулю.
• Функция SuperCool: При загрузке большой партии свежих продуктов (например, мяса или молочной продукции) активация этого режима временно понижает температуру в камере до минимальных значений. Это позволяет быстро «схватить» холодом новые поступления, не давая нагреться уже хранящимся запасам. Решает задачу сохранения холодовой цепи при интенсивной загрузке.
• Электронное управление с цифровой индикацией: Точный электронный термостат поддерживает заданную температуру в диапазоне от +1°C до +15°C с минимальными отклонениями. Цифровой дисплей позволяет персоналу видеть текущую температуру без открытия двери, что экономит энергию и предотвращает перепады температуры.
• Автоматическое размораживание: Система NoFrost или автоматическое оттаивание избавляет персонал от необходимости вручную отключать шкаф и удалять лед со стенок. Это экономит рабочее время и предотвращает повреждение продуктов при разморозке.
• Звуковой и оптический сигнал неисправности: В случае повышения температуры внутри камеры выше допустимого порога или при неисправности датчика, шкаф подает громкий звуковой и световой сигнал. Это критически важно для предотвращения порчи дорогостоящих продуктов, особенно в ночное время или при отсутствии персонала на кухне.
• Блокировка дисплея: Функция защиты настроек от случайного или намеренного изменения персоналом. После установки оптимального температурного режима панель управления блокируется, что гарантирует стабильность условий хранения.
• Светодиодное потолочное освещение: Яркий, энергоэффективный свет равномерно освещает все внутреннее пространство. Это облегчает поиск нужных продуктов и ускоряет работу персонала, особенно в условиях плохо освещенной кладовой.
• Дверь с замком: Надежный замок предотвращает несанкционированный доступ к продуктам. Это решает задачу сохранности запасов и контроля за расходом продуктов, что особенно актуально для заведений с большим потоком персонала.
• Самостоятельное закрывание двери от 90°: Петли с доводчиком автоматически закрывают дверь, если ее оставили приоткрытой. Это предотвращает утечку холода, снижает нагрузку на компрессор и экономит электроэнергию, а также защищает продукты от перегрева.
• Эргономичная ручка: Профиль ручки из алюминия спроектирован так, чтобы ее было удобно захватывать даже влажной или жирной рукой. Это снижает риск падения продуктов при открывании двери.
• Сменное дверное уплотнение: Уплотнитель по периметру двери можно заменить без вызова сервисного инженера. Со временем уплотнитель может изнашиваться, и его своевременная замена восстанавливает герметичность камеры, предотвращая потери холода.
• Решетка в днище: Съемная решетка на полу камеры обеспечивает циркуляцию воздуха под продуктами и защищает дно от царапин и загрязнений. Это облегчает уборку и предотвращает застой влаги.
• Регулируемые по высоте ножки: Позволяют идеально выровнять шкаф по уровню даже на неровном полу. Это обеспечивает правильную работу компрессора и плотное прилегание двери.
• Корпус из нержавеющей стали: Внешний корпус и ножки выполнены из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, ударам и воздействию моющих средств. Внутренняя камера — из серебристой пластмассы, которая легко моется и не впитывает запахи.
• Вместительность и нагрузка: Пять регулируемых полок выдерживают нагрузку до 60 кг каждая. Общий полезный объем составляет 479 литров, что позволяет хранить продукты в гастроемкостях формата GN 2/1 — стандарт для профессиональных кухонь.
• Хладагент R600A: Используется экологически безопасный хладагент (изобутан), который не разрушает озоновый слой и имеет низкий потенциал глобального потепления. При этом он обеспечивает высокую эффективность охлаждения.

Области применения

• Рестораны и кафе: Для хранения готовых блюд, соусов, десертов, молочной продукции, напитков и овощей. Возможность установки гастроемкостей GN 2/1 делает его идеальным для заготовок и хранения полуфабрикатов.
• Пекарни и кондитерские: Для хранения сливочного масла, яиц, молока, кремов, начинок и готовых тортов. Стабильная температура предотвращает расслаивание кремов и порчу скоропортящихся ингредиентов.
• Столовые и кейтеринг: Для централизованного хранения больших объемов продуктов перед приготовлением или сервировкой. Надежный замок и сигнализация обеспечивают сохранность и контроль.
• Магазины и супермаркеты: Для демонстрации и хранения напитков, молочной продукции, сыров и гастрономии в подсобных помещениях или на линии раздачи.

Конструктивные особенности

Шкаф LIEBHERR FRFCVG 6501 отличается немецким качеством сборки и использованием износостойких материалов. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок службы даже в условиях влажной и агрессивной среды кухни. В отличие от бюджетных моделей, здесь реализована продуманная система циркуляции воздуха, исключающая застойные зоны. Нижнее расположение холодильного агрегата облегчает доступ к компрессору для обслуживания и не занимает полезное пространство внутри камеры. Отсутствие колес компенсируется регулируемыми ножками, что обеспечивает устойчивость на любой поверхности.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	LIEBHERR
Страна производства	Германия
Общий объем	655 л
Полезный объем	479 л
Габаритные размеры (ДхШхВ)	747x769x2018 мм
Высота	2018 мм
Ширина	769 мм
Глубина	747 мм
Вес нетто	83 кг
Вес брутто	92 кг
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Цвет	Металлик
Количество дверей	1 (распашная)
Тип установки	Напольная
Расположение агрегата	Снизу
Система охлаждения	Динамическая (с вентилятором)
Тип термостата	Электронный
Диапазон температур	+1…+15 °C
Температурный режим	Среднетемпературный
Тип хладагента	R600A
Потребляемая мощность	0.05 кВт/ч
Годовое потребление энергии	635 кВт*ч/год
Напряжение питания	220 В
Потребляемый ток	2 А
Уровень шума	49 дБ(А)
Количество полок	5 (регулируемых) + 1 (всего 6)
Допустимая нагрузка на полку	60 кг
Типоразмер гастроемкости	GN 2/1
Наличие замка	Есть
Наличие колес	Нет
Климатический класс	5 (до +40 °C)
Класс энергоэффективности	C
Длина кабеля	3 м
Автоматическое размораживание	Есть
Функция SuperCool	Есть
Блокировка дисплея	Есть
Светодиодное освещение	Есть (потолочное)
Сигнализация	Звуковая и оптическая
Самостоятельное закрывание двери	Есть (от 90°)

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный LIEBHERR FRFCVG 6501 с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.