Шкаф холодильный LIEBHERR FRPSVG 1402 нерж

Шкаф холодильный LIEBHERR FRPSVG 1402 нерж — это профессиональное решение для интенсивной эксплуатации на крупных предприятиях общественного питания и торговли. Модель создана для безопасного и равномерного охлаждения больших объемов продуктов, полуфабрикатов и напитков, обеспечивая стабильный температурный режим в диапазоне от -2 до +15 °C. Благодаря внушительному полезному объему в 1096 литров и возможности работы с гастроемкостями формата GN 2/1, этот шкаф идеально подходит для оснащения заготовочных цехов, горячих и холодных цехов ресторанов, столовых, супермаркетов и кейтеринговых служб. Использование LIEBHERR FRPSVG 1402 позволяет оптимизировать складские запасы, сократить потери продуктов и обеспечить соблюдение санитарных норм.

Особенности и опции

• Динамическая система охлаждения: принудительная циркуляция воздуха внутри камеры обеспечивает быстрое и равномерное снижение температуры по всему объему. Это исключает образование «теплых зон» и гарантирует, что каждый продукт, независимо от его расположения на полке, хранится при заданной температуре, что продлевает срок годности и сохраняет товарный вид.
• Широкий температурный диапазон (-2…+15 °C): универсальность использования. Вы можете использовать шкаф как для краткосрочного хранения свежего мяса и рыбы при температуре около 0 °C, так и для охлаждения напитков, соусов, молочной продукции и готовых блюд. Это позволяет заменить несколько единиц техники одним устройством.
• Электронный термостат с цифровым дисплеем: точное управление микроклиматом. Повар или управляющий может легко задать необходимую температуру с высокой точностью. Дисплей с настраиваемой блокировкой предотвращает случайное изменение настроек персоналом, что защищает продукты от порчи из-за человеческого фактора.
• Автоматическое размораживание (Auto Defrost): полная автоматизация процесса обслуживания. Система самостоятельно удаляет иней с испарителя, поддерживая эффективность охлаждения. Вам не нужно отключать шкаф и тратить время на ручное размораживание, что экономит трудозатраты и предотвращает перебои в работе кухни.
• Дренаж в днище: продуманный отвод талой воды. Влага от разморозки собирается в специальный поддон и испаряется, что исключает необходимость подключения к канализации и предотвращает образование луж на полу возле оборудования.
• LED потолочное освещение: яркое и энергоэффективное освещение внутреннего пространства. Светодиоды не нагревают продукты и потребляют минимум электроэнергии. Хорошая освещенность помогает персоналу быстро находить нужные ингредиенты, не задерживая дверь открытой.
• Звуковая сигнализация открытой двери: защита от потери холода и порчи продуктов. Если дверь осталась неплотно закрытой или приоткрытой, система подаст громкий звуковой сигнал, напоминая персоналу о необходимости закрыть её. Это предотвращает резкий скачок температуры внутри камеры.
• Звуковой и оптический сигнал перегрева: аварийная защита. В случае нештатной ситуации (например, поломки компрессора или перегрузки) система оповестит персонал о превышении допустимой температуры, что позволяет оперативно принять меры и спасти продукты.
• Дверь с механическим замком и встроенной эргономичной ручкой: контроль доступа и безопасность. Замок позволяет ограничить доступ к содержимому в нерабочее время, что особенно актуально для предотвращения хищений. Эргономичная ручка из алюминия удобна для частого открывания.
• Самозакрывающаяся дверь с изоляционным стеклом и автодоводчиком: энергоэффективность и удобство. Дверь автоматически закрывается, если её оставили открытой, что минимизирует утечку холода. Теплоизоляционное стекло позволяет видеть содержимое без открытия двери, экономя энергию. Автодоводчик обеспечивает плавное и плотное закрытие, продлевая срок службы уплотнителя.
• Сменное дверное уплотнение: ремонтопригодность. Уплотнитель — расходная деталь, которая со временем может изнашиваться. Возможность его быстрой замены без вызова сервисного инженера продлевает срок службы шкафа и восстанавливает его герметичность.
• Регулируемые по высоте ножки: устойчивость на неровных полах. Ножки позволяют идеально выровнять шкаф по горизонтали, что необходимо для корректной работы дренажной системы и автодоводчика, а также предотвращает вибрацию и шум.
• Верхнее расположение агрегата: экономия полезной площади. Компрессорный блок находится сверху, что позволяет устанавливать шкаф вплотную к стенам и другому оборудованию, не беспокоясь о заборе воздуха.
• Корпус и внутренняя обшивка из нержавеющей стали AISI 304: гигиеничность и долговечность. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, воздействию кислот и моющих средств, легко моется и соответствует самым строгим санитарным требованиям HoReCa. Внутренняя обшивка из хромоникелевой стали 1.4301/AISI 304 выдерживает высокие нагрузки и контакт с горячей посудой.
• 6 переставляемых по высоте полок: гибкость организации пространства. Вы можете легко менять расстояние между полками, чтобы разместить высокие гастроемкости, бутыли или крупные куски мяса. Максимальная нагрузка на полку — 60 кг, что позволяет хранить тяжелые заготовки.
• Хладагент R290 (пропан): экологичность и эффективность. Современный природный хладагент с низким потенциалом глобального потепления (GWP=3) обеспечивает высокую холодопроизводительность и энергоэффективность, что соответствует современным экологическим стандартам.

Области применения

• Рестораны и кафе: для хранения больших партий мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов, молочной продукции и готовых блюд в заготовочных цехах и на раздаче.
• Столовые и кейтеринг: для организации централизованного хранения продуктов на крупных пищеблоках, в школах, больницах и на производственных предприятиях.
• Супермаркеты и гастрономы: для демонстрации и хранения охлажденных продуктов в подсобных помещениях и торговых залах.
• Пекарни и кондитерские: для охлаждения и хранения скоропортящихся ингредиентов (сливки, масло, яйца, начинки) и готовых десертов.

Конструктивные особенности

Шкаф LIEBHERR FRPSVG 1402 изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует его устойчивость к коррозии и механическим повреждениям в условиях влажной и интенсивной среды профессиональной кухни. В отличие от моделей с пластиковым покрытием, этот шкаф выдерживает регулярную санитарную обработку агрессивными моющими средствами. Двойные распашные двери с теплоизоляционным стеклом и автодоводчиком обеспечивают отличную герметичность и энергосбережение. Встроенный холодильный агрегат с динамическим охлаждением и автоматическим размораживанием делает модель полностью автономной и не требующей сложного монтажа. Отсутствие колес и наличие регулируемых ножек обеспечивает максимальную устойчивость на полу, что критично при загрузке тяжелых гастроемкостей.

Характеристики

Параметр	Значение
Производитель	LIEBHERR
Страна производства	Германия
Назначение	Универсальный (среднетемпературный)
Тип установки	Напольный
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Количество дверей	2 (распашные)
Тип двери	Стеклянная (изоляционное стекло)
Количество полок	6
Максимальная нагрузка на полку	60 кг
Общий объем	1360 л
Полезный объем	1096 л
Типоразмер гастроемкости	GN 2/1
Система охлаждения	Динамическая (принудительная циркуляция)
Диапазон температур	-2…+15 °C
Хладагент	R290 (пропан)
Климатический класс	5 (до +40 °C)
Класс энергоэффективности	B
Потребляемая мощность	0.09 кВт
Энергопотребление в сутки	2.21 кВт/ч
Энергопотребление в год	807 кВт/ч/год
Потребляемый ток	4 А
Уровень шума	60 дБ(А)
Напряжение питания	220 В
Тип термостата	Электронный
Автоматическое размораживание	Есть
Наличие замка	Есть (механический)
Расположение агрегата	Верхнее
Габаритные размеры (ДхШхВ)	1427 x 867 x 2115 мм
Вес нетто	190 кг
Вес брутто	210 кг

Заключение

Заказывайте Шкаф холодильный LIEBHERR FRPSVG 1402 нерж с доставкой по всей России! Внимание! Информация о товарах, размещённая на сайте, не является публичной офертой (Статья 437 ГК РФ). Производители могут изменять характеристики, внешний вид и комплектацию без уведомления. Уточняйте данные у менеджеров.